Ваши клетки зависят от адекватного приема нескольких питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми. Эти питательные вещества поступают из различных продуктов в каждой пищевой группе. и лучший способ убедиться, что вы получаете ежедневные рекомендации для каждого - есть сбалансированную диету. Вы также можете включить дополнение по рекомендации вашего врача, если у вас возникли проблемы с получением достаточного количества.
белка
Белок играет большую роль в росте клеток и восстанавливает поврежденные клетки. Большинство американцев ежедневно получают достаточное количество белка, но дефицит может привести к проблемам со здоровьем, связанным с вашей кожей, волосами, ногтями, кровью, органами и мышцами. Белок поступает из продуктов животного происхождения, включая говядину, курицу, рыбу, свинину, яйца и молоко. Бобы, горох, орехи, семена и кукуруза - это растительные продукты, содержащие белок. Ваше потребление белка должно составлять от 10 до 35 процентов ежедневного потребления калорий в соответствии с американским диетическим руководством по сельскому хозяйству для американцев 2010. Для диеты в 2000 калорий это составляет 50-175 г белка каждый день.
Железо
Железо является питательным веществом, которое строит здоровые эритроциты, а недостаток может приводить к ощущению слабости или усталости, иначе известный как анемия. Продукты, богатые железом, включают бобы, говядину, курицу, креветку, горох, сухофрукты, картофель, шпинат, цельные зерна и томатный сок. Взрослые женщины в возрасте от 18 до 50 лет нуждаются в 18 мг железа каждый день, а пожилые женщины и мужчины должны стремиться получать 8 мг в день. Если вы беременны или кормите грудью, ваш врач может порекомендовать вам дополнение, которое поможет вам получить дополнительное железо для поддержки вашего ребенка.
Витамин B-12
Витамин B-12 поддерживает образование новых эритроцитов и содержится только в продуктах животного происхождения. Если вы вегетарианец или вегетарианец, вам, вероятно, понадобится принять витамин B-12 по этой причине. Он содержится в яйцах, мясе, курице, ракообразных и молочных продуктах. Взрослым нужно 2,4 мкг этого витамина В каждый день, чтобы поддерживать здоровые клетки в крови.
Антиоксиданты
Антиоксиданты присутствуют во многих пищевых продуктах, и они борются со свободным радикальным повреждением, которое возникает при воздействии токсинов окружающей среды и плохой диетой, обе из которых повреждают клетки и увеличивают риск проблем со здоровьем, включая рак и сердечные заболевания. Фрукты и овощи являются хорошим источником антиоксидантов, а диета, богатая ими, связана с более низкой распространенностью этих заболеваний. Другие хорошие источники включают темный шоколад, красное вино, фасоль, цельные зерна и рыбу. Хорошо сбалансированный план питания предлагает хорошую дозу антиоксидантов для поддержки здоровых клеток во всех частях вашего тела.
