Проростки брокколи можно найти в магазинах здоровой пищи, или вы можете сделать свой собственный, используя семена брокколи. По словам Sprout People, прорастание очень простое. Просто впитайте семена в течение примерно 12 часов, промойте и поместите в контейнер на подоконнике из-под прямого солнечного света. Промывайте каждые 12 часов. Вы начнете видеть ростки примерно через три дня.
Шаг 1
Добавьте ростки брокколи в бутерброды и обертывания. Они хорошо дополняют другие овощи и добавляют хрустящую текстуру в смесь. Вы также можете использовать ростки для замены других хрустящих овощей, таких как огурцы.
Шаг 2
Выпекать картофель и добавить сметану или расплавленный сыр. Посыпать ростки брокколи сверху.
Шаг 3
Мунк на ростках брокколи в качестве закуски. Вы можете добавить немного соли к ним для аромата.
Шаг 4
Добавьте ростки брокколи в мешалку. Подождите до последних нескольких минут, чтобы добавить ростки, чтобы они не смягчались и вместо этого сохраняли хрустящую текстуру.
Шаг 5
Смешайте расколотые ростки брокколи, нарезанные кубиками помидоры и лук, сладкую кукурузу и сок одной извести. Хорошо перемешайте и используйте в качестве сальсы с чипами. Он также может служить гарниром.
Шаг 6
Добавить в хумус или провалы. Это хороший способ скрыть ростки в вашей еде, чтобы вы могли получить свои преимущества для здоровья, даже не понимая, что вы их едите.
