HDL холестерин, известный как «хороший» холестерин, способствует сердечно-сосудистым заболеваниям, сохраняя «плохой» холестерин, известный как ЛПНП, на желательных уровнях. Вегетарианская диета может помочь повысить уровень ЛПВП, а также снизить уровень ЛПНП, поскольку продукты животного происхождения являются основным источником холестерина ЛПНП. Упражнение также жизненно важно для повышения уровня ЛПВП.
Шаг 1
Выберите продукты, содержащие здоровые жиры. Это те, которые увеличивают холестерин ЛПВП и снижают уровень холестерина ЛПНП в одно и то же время. Выбирайте полиненасыщенные жиры, мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3 вместо насыщенных жиров и транс-жиров. Это означает, что нужно есть больше рыбы, оливкового масла, авокадо и орехов и менее замороженной пиццы, сыра и обработанных закусок.
Шаг 2
Ешьте больше продуктов, наполненных клетчаткой. Волокно помогает в поддержании хорошего холестерина высокого и плохого холестерина. Бобы, крестоцветные овощи, абрикосы и чернослив - все это хорошие варианты с высоким содержанием клетчатки, которые можно включить в вегетарианскую диету. Ягоды и киви также имеют высокое содержание клетчатки.
Шаг 3
Ограничьте алкоголь. Коктейли и пиво не ограничены вегетарианской диетой, но потребление слишком много может способствовать нездоровому уровню холестерина ЛПВП. Было показано, что употребление алкоголя в умеренных количествах повышает уровень ЛПВП, но вы не должны пить больше одного напитка в день, если вы женщина или два в день, если вы мужчина. Слишком много алкоголя способствует многим проблемам со здоровьем, включая нездоровый холестерин.
Шаг 4
Подготовьте небольшие блюда в течение дня вместо двух или трех больших. Меньшие, более частые приемы пищи связаны со здоровыми уровнями холестерина ЛПВП. Выбирайте продукты, у которых есть волокно, чтобы держать вас в полном объеме до следующего приема пищи, и читайте этикетки с пищевыми продуктами на любых упакованных продуктах, чтобы вы могли избежать большого количества холестерина.
Шаг 5
Ежедневные упражнения. Поедая вегетарианскую диету и получая 30 минут ежедневных упражнений, вы можете увеличить уровень холестерина ЛПВП, а также снизить уровень ЛПНП. Эта комбинация также может помочь вам сбросить вес, что также повышает уровень ЛПВП.
