Вы услышите, что «молочная кислота» и «лактат» используются взаимозаменяемо тренерами, тренерами и другими спортивными специалистами. Говоря по-разному, люди предполагают, что вы имеете в виду то же самое, когда используете какой-либо термин, но они технически разные. Лактат вырабатывается вашим организмом в ответ на аэробные упражнения и служит топливом для мышц, задерживает усталость и предотвращает травмы. Молочная кислота содержит один дополнительный протон и вообще не вырабатывается организмом во время тренировки.
Один Протон
Техническое различие между лактатом и молочной кислотой является химическим. Лактатом является молочная кислота, отсутствует один протон. Чтобы быть кислотой, вещество должно быть способно пожертвовать ион водорода; когда молочная кислота подает свой протон, он становится его конъюгированным основанием или лактатом. Когда вы говорите о производстве лактата в организме и лактате или молочной кислоте, разница во многом зависит от семантики. Но организм вырабатывает и использует лактат - не молочную кислоту.
Что такое лактат?
Во время тяжелых упражнений, от запуска гонки до серфинга по волнам, ваша скорость дыхания увеличивается, чтобы доставить больше кислорода в рабочие мышцы. Некоторые упражнения настолько интенсивны - например, поднимать тяжелую гантель или плавать от акулы, - что ваше тело не может использовать кислород достаточно быстро, как источник для создания топлива. Для этих быстрых, интенсивных всплесков активности ваше тело должно двигаться в анаэробный режим - во время которого накопленная энергия в вашем теле разбивается на состав, называемый пируватом.
Когда у вас недостаточно кислорода для осуществления активности, ваше тело превращается в пируват в лактат, чтобы подпитывать мышцы. Подходящий народ может использовать эту форму производства энергии в течение одной-трех минут.
Высокие уровни лактата
Поскольку мышцы работают на интенсивных уровнях, они становятся более кислотными, что мешает обстрелу. Лактат не является причиной этой кислотности; это на самом деле противоядие от этой мускулатуры. По мере того, как ваши мышцы теряют энергию и энергию, лактат налетает, чтобы помочь противодействовать деполяризации клеток. Это знакомый ожог в мышцах, которые вы чувствуете, когда вы просто не можете сделать другого представителя. Производство лактата является защитным механизмом, который предотвращает повреждение организма. Когда производство лактата не может продолжаться до уровней, необходимых для предотвращения полного отказа мышц, вы достигаете своего порога.
Высокие уровни лактата - или, как его иногда называют, молочная кислота - когда-то обвиняли в болезненности мышц с задержкой начала. Молочная кислота или лактат не отвечают за болезненность. Скорее, исследователи полагают, что это связано с микрослезами в мышцах, которые возникают во время напряженных упражнений.
Мера атлетического успеха
Лактат необходим для осуществления процесса. Это помогает поддерживать митохондрии, энергетические силовые структуры внутри каждой из ваших мышечных клеток. Увеличьте количество митохондрий в своих клетках, и вы улучшите свою выносливость и силу. Высокоинтенсивная интервальная тренировка, в которой вы выполняете короткие приемы очень напряженных упражнений на уровне лактата или вблизи его лактатного порога с последующим выздоровлением, особенно эффективна при разработке вашего лактатного порога. Чем лучше вы будете обрабатывать лактат, тем больше ваша способность повышать уровень производительности.
Около 75 процентов лактата, которое вы производите во время тренировки, используется в качестве этого умеренного источника энергии; другие 25 процентов просачиваются в кровь, так как ученые проверяют уровни лактата во время физических упражнений. Когда-то считалось, что спортсмены высокого уровня производят меньше лактата; более вероятно, что эти спортсмены могут лучше использовать лактат, который они производят, и течет меньше в кровоток, поэтому их тесты показывают меньшее количество.
