Крона и язвенный колит являются воспалительными заболеваниями кишечника (IBD), которые вызывают воспаление желудочно-кишечного тракта. По данным клиники Майо, как крана, так и язвенный колит вызывают сильную боль в животе и диарею. Они могут даже привести к недоеданию. Известных лекарств от Крона или колита нет, но есть методы лечения, которые могут облегчить симптомы. Клиника Майо предлагает изменения в диете, чтобы помочь контролировать вспышки.
Низкая жирная пища
Люди с болезнью Крона и язвенным колитом испытывают трудности с перевариванием и впитыванием жира, объясняет клинику Майо. Жир затем проходит через пищеварительную систему, что ухудшает диарею. Клиника Майо также объясняет, что масло, маргарин, сливочные соусы и жареная пища являются худшими виновниками. Для борьбы с диареей люди с болезнью Крона и язвенным колитом должны следовать диете с низким содержанием жира. Продукты с низким содержанием жиров включают в себя обезжиренные и обезжиренные молочные продукты и молочные продукты, хлеб, крупы, крекеры, рисовые лепешки, крендели с начинкой, сыпучий попкорн, овсянку, блины, сделанные без жира, простые макароны, простой рис, обезжиренные кексы, любые фрукты или овощи, приготовленные без жира, курицы или индейки без кожи, постного говядины, свежей ветчины, канадского бекона, постной свинины, рыбы, вареных яиц, обезжиренного обеда, супов на основе бульона, диетического маргарина, небольшого количества авокадо и обезжиренные салатные повязки.
Молочные альтернативы
По данным клиники Майо, у многих людей с IBD есть трудности с перевариванием лактозы, сахаром, содержащимся в молочных продуктах, вызывающим боль в животе, газе и диарее. Многие люди с болезнью Крона и язвенным колитом лучше справляются с альтернативными молочными продуктами, такими как продукты лактаида, соевое молоко, рисовое молоко, миндальное молоко и фундук. Таблетки Lactaid также могут использоваться, чтобы помочь переваривать молочные продукты.
Продукты с низким содержанием волокон
Люди с Crohn's и колитом могут испытывать трудности с перевариванием продуктов с высоким содержанием клетчатки. Согласно клинике Майо, продукты с высоким содержанием клетчатки увеличивают боль в животе, газ и диарею у пациентов с болезнью Крона и язвенного колита. Клиника Майо заявляет, что продукты в семье капусты, по-видимому, вызывают большинство проблем, включая брокколи и цветную капусту. Диета с низким содержанием клетчатки может быть лучше переносится. Продукты с низким содержанием клетчатки включают белый хлеб, белый рис, крупы с содержанием менее 1 грамма клетчатки на порцию, большинство консервированных и вареных фруктов без кожи или семян, сырые фрукты без кожи или мембран, фруктовые и овощные соки с небольшим количеством или без целлюлозы, нежное мясо , гладкое арахисовое масло и десерты без орехов или семян.
