Бэкон предлагает отличное блюдо для завтрака, вкусное начинку для гамбургеров или вкусное обеденное сопровождение. Вы можете приготовить бекон несколькими способами, включая использование сковороды, микроволновой печи или духовки. В то время как жареный бекон является самым быстрым способом, выпечка бекона в духовке является верным способом обеспечить равномерно приготовленную бекон без беспорядка.
Кулинарный бекон
Самый распространенный способ приготовления бекона - жарить его в сковороде или сковороде. Недостатком этого метода является то, что он грязный, со смазкой и разбрызгиванием повсюду, что также может привести к ожогам от жира и, возможно, пожару. Это также трудоемкий процесс, и вы должны следить за беконом, чтобы убедиться, что он не горит, а иногда выгружать жир, который накапливается в кастрюле. Выпечка бекона - это более простой способ приготовить бекон.
Преимущества выпечки бекона
Одним из полезных преимуществ выпечки бекона в духовке является то, что вся жир капает из бекона и на кастрюлю, поэтому уменьшает жирность, калории и жир. После его приготовления поместите бекон на бумажное полотенце, чтобы дополнительно поглотить жир и масло. В результате у вас будет более хрустящий, здоровый бекон. Другие преимущества выпечки бекона включают даже приготовление пищи, легкую очистку и снижение необходимости следить за беконом по мере его приготовления. Выпекающий бекон также позволяет вам готовить столько, сколько захотите, и держите свою плиту доступной для приготовления других предметов, таких как яйца и блины.
Как испечь Бэкон
Чтобы выпекать бекон в духовке, возьмите противень, охлаждающую стойку, оловянную фольгу и бекон. Выровняйте лист для выпечки с помощью оловянной фольги и поместите охлаждающую стойку сверху листа для выпечки. Поместите ломтики бекона бок о бок на охлаждающую стойку, не позволяя им накладываться друг на друга. Поместите лист для выпечки в духовку и поверните температуру до 400 градусов по Фаренгейту. Дайте ей испечь в течение 15-25 минут, в зависимости от того, как вам нравится приготовленный бекон. Проверяйте его каждые пять минут после того, как он был в духовке в течение 15 минут. Удалите лист для выпечки из духовки, как только бекон достигнет желаемой плотности.
вариации
Добавьте различные специи, текстуры и ароматы к вашему испеченному беку. Как только бекон начнет коричневый, удалите лист для выпечки и поместите его на печь. Посыпать щепотку солью или перцем, добавить разбитый чеснок или измельченный сыр или кисть на тонком слое кленового сиропа. Поместите лист для выпечки обратно в духовку. Проверяйте его каждые пять минут или около того, чтобы гарантировать, что добавленные начинки не горят.
