Малберри, растение, которое растет в Китае, Корее и Японии, использовалось в традиционной китайской медицине, в частности в качестве травяного чая. Польза для здоровья листьев листьев тутового дерева связана с его встречающимся в природе соединением, 1-дезоксиноджиримицином или DNJ. DNJ отвечает за антидиабетические эффекты тутового дерева, которые были изучены широко. Листья листьев тутового дерева также обладают мощными антиоксидантными свойствами и, как было установлено, снижают уровень холестерина и триглицеридов и уменьшают воспаление.
Содержит минералы и антиоксиданты
Согласно статье, опубликованной в «Международном журнале пищевых наук и питания» в 2006 году, листья тутового дерева содержат кальций, железо и цинк. Малберри также содержит антиоксиданты аскорбиновой кислоты и бета-каротина. Антиоксиданты препятствуют клеточному повреждению, вызванному свободными радикалами, которые образуются при пищеварении и дыме и радиационном воздействии. По словам PubMed Health, регулярное потребление продуктов и напитков, богатых бета-каротином, может снизить риск развития рака.
Снижает уровень глюкозы в крови
Диабет типа 2 характеризуется повышенным уровнем глюкозы в крови. Согласно исследованию, опубликованному в «Американском журнале китайской медицины» в 2012 году, шелковица снижает уровень глюкозы в крови из-за содержания галловой кислоты. В исследовании, опубликованном в «Diabetes Care» в 2007 году, этот эффект был продемонстрирован у пациентов с диабетом типа 2. В исследовании все члены группы диабета и здоровая контрольная группа получали напиток из сахарозы, но некоторые также получали экстракт тутового дерева, в то время как другие получали плацебо. Уровень глюкозы в крови тестировали заранее и через два, три и четыре часа после потребления сахарозы. Полученные результаты показали, что в течение первых двух часов после потребления шелкография значительно сократила выбросы глюкозы. Ученые пришли к выводу, что шелковица может быть полезной как при лечении диабета, так и в его профилактике.
Уменьшает плохой холестерин
В исследовании, опубликованном в 2013 году в «BioMed Research International», уровни триглицеридов и ЛПНП были значительно снижены у пациентов, получавших 280 г порошка листьев тутового дерева три раза в день в течение трех месяцев. Исследование, опубликованное в 2010 году в журнале Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, показало сходные результаты после того, как три месяца в течение трех месяцев участники получали 12 миллиграмм экстракт листьев тутового дерева. Эти исследования показывают, что обычные тяжелые дозы этой травы могут потребоваться, чтобы увидеть значительные результаты в снижении уровня холестерина и триглицеридов. Тем не менее, потягивая немного листьев листьев тутового дерева, может помочь предотвратить высокий уровень холестерина.
Обладает противовоспалительными эффектами
Согласно исследованию, опубликованному в 2013 году в «Journal of Functional Foods», листья тутового дерева традиционно используются для лечения воспаления, вызванного хроническими заболеваниями, и результаты исследования подтверждают его противовоспалительные эффекты. В пробирке ученые обнаружили, что лист тутового дерева ингибирует воспалительные агенты в организме, отрезая воспалительную реакцию организма. Этот эффект был продемонстрирован у крыс в исследовании, опубликованном в 2010 году в «Phytotherapy Research». Крыс с индуцированным отеком лапы вводили в шелковицу, что препятствовало образованию воспаленной лапы. Эти исследования предполагают, что чай из листьев тутового дерева можно использовать для облегчения боли, уменьшая воспаление.
