Сами по себе куриные ножки могут быть относительно мягкими. Хорошо приправленный маринад добавляет аромат и разнообразие к простым куриным ногам. Итальянская повязка содержит сбалансированную смесь кислотности, специй и трав, которые придают куриным ногам дополнительный аромат, который обращается к самым разнообразным вкусам. Это не слишком острое для тех, кто предпочитает их курицу мягкой, но достаточно ароматной для более авантюрных вкусов.
Мариновать курицу
Шаг 1
Поместите куриные ножки в сумку размером с галлон размером с молнию.
Шаг 2
Налейте итальянскую повязку на куриные ножки. Запечатайте сумку, выталкивая как можно больше воздуха.
Шаг 3
Используйте пальцы, чтобы разложить маринад вокруг курицы, максимально покрывая ее.
Шаг 4
Храните мешок цыпленка в холодильнике в течение двух-24 часов. Это дает время маринад, чтобы смягчить и отравить мясо.
Приготовьте куриные ножки
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Соберите жаровню. Установите стойку в жаровню для удержания цыпленка из капель. Это предотвратит ожирение цыпленка.
Шаг 3
Выньте курицу из холодильника. Удалите каждую деталь из маринада и дайте ей капать в сумку, прежде чем поместить ее на стойку внутри сковороды.
Шаг 4
Выпекать цыпленка при температуре 350 градусов по Фаренгейту до тех пор, пока ноги курицы не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Поверните куриные ножки на полпути через кулинарию до коричневого цвета с другой стороны.
Шаг 5
Удалите обжарку из печи. Накройте его алюминиевой фольгой и дайте курицу отдохнуть в течение двух-трех минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- Куриные ножки
- Галлон размер zip-top сумка
- итальянский соус
- Сковорода с подставкой
- Алюминиевая фольга
Советы
- Если куриные коричневые до того, как внутренняя температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту, закройте обжиг с алюминиевой фольгой и верните его в духовку. Фольга предотвратит дальнейшее поджаривание. Используйте итальянскую повязку для сезонного картофельного пюре или риса в качестве гарнира. Подобные вкусы будут связывать еду вместе.
Предупреждения
- Всегда мариновать курицу в холодильнике, чтобы предотвратить рост бактерий, которые могут вызвать пищевую болезнь.
