Язвы, непереносимость лактозы и язвенный колит - всего лишь несколько примеров условий, которые могут расстроить ваш желудок. Если вы без успеха выполняете перчатку лечения своего расстройства желудка, вы можете скептически относиться к эффективности чего-то столь же безобидного, как йогурт, в ослаблении симптомов. Тем не менее, профессионалы здравоохранения все чаще признают эффективность бактериальных культур, присутствующих в йогурте, при решении многочисленных расстройств желудка.
Йогуртские дружественные бактерии
Определенные типы бактерий ферментируют молоко для создания йогурта. Фото: Дэвид Де Лосси / Фотодиск / Getty Images Определенные типы бактерий ферментируют молоко для создания йогурта. Научная валидация полезных эффектов йогурта может быть прослежена в начале 1900-х годов, когда упоминал их лауреат Нобелевской премии Эли Мечников в своей книге «Продление жизни». Сегодня интерес к качеству здоровья йогурта остается высоким, поскольку растущие доказательства подтверждают использование пробиотиков или полезных микробов при лечении желудочно-кишечных заболеваний.
Специфичность деформации
Некоторые марки йогурта перечисляют свои специфические штаммы бактерий в списке ингредиентов. Фото: Взрыв / Предохранитель / Getty Images Не все полезные бактерии имеют одинаковые эффекты. Чтобы убедиться, что ваш йогурт будет эффективен при решении конкретной проблемы с желудком, он должен содержать специфические штаммы бактерий, которые ранее были продемонстрированы исследованиями, чтобы помочь в лечении этого расстройства. Некоторые марки йогурта перечисляют свои специфические штаммы бактерий в списке ингредиентов. Проконсультируйтесь с лейблом, чтобы определить, содержит ли ваш йогурт бактериальные культуры, подходящие для вашего состояния.
Расстройства желудка и полезные бактерии
Непереносимость лактозы, состояние, которое приводит к тому, что ваше тело не производит фермент, разрушающий молочные сахара, может хорошо реагировать на йогурты, которые содержат бактериальный штамм Lactobacillus delbreuckii bulgaricus и Lactobacillus delbreuckii lactis. Bifidobacterium longum - еще одно напряжение, которое может облегчить непереносимость лактозы. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, симптомы язвенного колита, которые включают тошноту и судороги в животе, могут хорошо реагировать на культуры Lactobacillus. Бактерии Lactobacillus johnsonii оказывают благоприятное влияние на язвы, вызванные инфекцией Helicobacter pylori. Язвы также могут хорошо реагировать на Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei и Lactobacillus lactis, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutrition в 2007 году.
Живые, активные культуры
Чтобы йогурт смог достичь своих пробиотических эффектов, вы должны потреблять сорта, которые содержат живые, активные культуры. Фото: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Чтобы йогурт смог достичь своих пробиотических эффектов, вы должны потреблять сорта, которые содержат живые, активные культуры. Некоторые йогурты пастеризуются, процесс, который убивает бактерии и оказывает положительное влияние пробиотиков на нуль. Прочтите этикетки на продуктах йогурта, чтобы определить, содержат ли они живые бактериальные культуры.
