Как приготовить попкорн без масла

Send

Независимо от того, скручиваетесь ли вы перед телевизором, чтобы посмотреть ваше любимое шоу или готовиться к вечеру в кино, попкорн может стать вашей закуской. Микроволновые варианты попкорна удобны, но спорны из-за количества жира, которое они содержат. Тем не менее, унция простых, непопулярных ядер попкорна содержит только 1 г жира. Если вы находитесь на диете, каждый грамм жира подсчитывается, поэтому важно следить за своим потреблением. Вы можете приобрести натуральные ядра попкорна и вытащить их самостоятельно без масла.

Шаг 1

Разогрейте горелку с плитой на среднем огне.

Шаг 2

Налейте 1/3 чашки попкорна в средний горшок. Это количество ядер вырабатывает 2 кварты попкорна при выталкивании. Если вам нужно больше этого, готовьте попкорн партиями. Попкорну нужно место для попса; удвоение или утроение рецепта и попытка его приготовления в одно время окажутся безуспешными.

Шаг 3

Поместите горшок на плиту и накройте крышкой.

Шаг 4

Возьмите каждую ручку горшка, если они жаропрочны и не нагреваются во время приготовления. Если в кастрюле нет ручек или если ручки не являются жаропрочными, используйте чистые полотенца для рук или рукавицы для печи, чтобы удерживать средние края горшка с каждой стороны. Будьте осторожны, чтобы не дотронуться до плиты горелки.

Шаг 5

Встряхните банк слегка назад и вперед несколько раз, чтобы переместить ядра вокруг. Это предотвращает их прилипание к нижней части сковороды. Через несколько секунд попкорн должен начать появляться.

Шаг 6

Послушайте, как он выскакивает и встряхивает банк три раза каждые 10 секунд. Когда вы слышите, как попкорн появляется медленно, снимите горшок с жары, но держите крышку.

Шаг 7

Снимите крышку, когда вы больше не слышите попкорн. Это может занять от 15 до 30 секунд.

Шаг 8

Вылейте попкорн в миску и слегка посыпьте солью. Для дополнительного вкуса посыпать приправой, например, сыр пармезан, чили-порошок, паприку, тмин или карри.