Упакованные порошкообразные коктейли разработаны, чтобы помочь вам сбросить вес, уменьшив общее количество потребляемых вами калорий. Если вы используете коктейли в качестве случайных заменителей еды, вы можете сэкономить сотни калорий в день, и вы можете потерять до нескольких фунтов в месяц. В некоторых случаях, однако, коктейли могут не обеспечивать высококачественное питание. Чтобы сделать самый здоровый выбор, узнайте больше о том, что нужно искать на этикетке питания встряхивания.
Пищевой профиль
В здоровой пище содержится баланс белков, углеводов и жиров, поэтому здоровая диета дрожит. Белок может быть самым важным питательным веществом в вашем тряске, поскольку он более насыщен, чем углеводы или жиры, поэтому получение достаточного количества белка будет обуздывать голодные муки перед вашим следующим приемом пищи. Вам следует искать коктейли, содержащие по меньшей мере 10 граммов белка, рекомендует эндокринолог клиники Эверетта доктор Майкл Тимбер. Сывороточный, соевый, коричневый рис, конопля и горох - все изолированные источники белка, которые приносят некоторые преимущества для питания. Большинство углеводов в вашем напитке должны поступать из натуральных ингредиентов, а не из добавленного сахара, поэтому ищите напитки, которые ограничивают уровень сахара до нескольких граммов и жиров не более чем на 2 грамма.
Витамины, минералы и добавки
Потрясение от потери веса классифицируется как диетические добавки, и часто это смеси изолированных питательных веществ и добавок, а не цельных продуктов. Поскольку цельные продукты питания обеспечивают естественные защитные вещества, такие как фитонутриенты и антиоксиданты, дополнительные коктейли обычно имеют более качественное питание. Встряски, содержащие добавленные витамины, минералы и клетчатку, могут давать некоторые преимущества перед напитками, которые не дополняются никакими питательными веществами, но здорово убедиться, что вы получаете эти добавленные витамины и минералы через все источники пищи в других блюдах.
Количество калорий
Вы можете подумать, что очень низкокалорийные коктейли - лучший выбор для потери веса, но это не обязательно так. Когда вы используете встряску в качестве замены еды, ей необходимо иметь достаточное количество калорий, чтобы держать вас в полном объеме в течение как минимум нескольких часов, - но не так много калорий, сколько вы имели бы в обычной еде. По словам Эмили Рубин, зарегистрированного диетолога в Университетской больнице Джефферсона, вы должны выбрать заменители пищи, которые составляют менее 200 калорий, в интервью 2013 года в ABC News. Если ваше дрожание отсутствует в определенном питательном веществе, таком как волокно, вы можете дополнить напиток закуской с высоким содержанием клетчатки, например, 1/2 чашки приготовленной чечевицы или коричневого риса.
Домашние коктейли
Если у вас есть блендер или кухонный комбайн, то ваш собственный коктейль - это гарантированный способ получить здоровую замену еды, сохраняя контроль над тем, что находится в тряске, и количеством калорий, которые он содержит. Это также дает вам возможность использовать целые пищевые ингредиенты, что повышает питательный профиль тряски. Начните с основания 1/2 стакана воды или обезжиренного молока. Для белка добавьте нежирный йогурт, больше молока или белкового порошка. Для аромата встряхните и добавьте витамины и минералы, смешайте в замороженном банане, чашку свежих или замороженных ягод или какао-порошка. Закончите, смешав в измельченном льду, вылейте и подайте.
