Мгновенный горшок собрал культ в последние несколько лет, потому что, ну, они совершенно потрясающие! Все от тысячелетних до мам бредят относительно относительно недорогих скороварок, которые могут обжарить целую курицу за 25 минут или сделать среднее индийское масло курицы менее чем за 30 - это довольно впечатляет, если вы считаете, что блюдо обычно занимает целый день, чтобы хлынуть вверх.
Теперь один блоггер по пищевым продуктам принял Мгновенный горшок на следующий уровень, используя его для производства вина. Излишне говорить, что интернет волнуется. Дэвид Мерфи, чей блог FoodnService охватывает то, что он узнал от 22 лет в индустрии изысканной кухни, получил вдохновение из мема, плывущего по сети, шутя о том, почему никто не понял, как превратить виноград в вино с помощью медленной плиты.
Поэтому Мерфи решил активировать и принять вызов. Он начал с того, что спросил о группах Instant Pot Facebook для предложений, а затем у него был «момент ага».
«Мгновенный горшок имеет функцию« йогурта », и вы можете использовать меньше тепла», - сказал он по электронной почте вице-мексиканским продуктам MUNCHIES по электронной почте. «Прежде чем вы это узнали, я делал покупки на Амазонке и бежал в магазин, чтобы схватить сок и проверить мою теорию ... и это сработало!»
Используя бутылку из виноградного сока Уэлша на 64 унции, чашку сахара и пакет дрожжей красного вина «Лальвин», блоггер по пищевым продуктам сумел создать «вкусное» вино с «намеками на шоколад и темную вишню», что немного напоминает мерло , (Для полного рецепта, проверьте блог Мерфи.)
Хотя эта новость довольно интересна для любителей вина (особенно тех, кто стоит в бюджете), не ожидайте, что виноградный сок превратится в вино менее чем за 30 минут. Весь процесс на самом деле довольно сложный и отнимающий много времени.
Фактически, это занимает около 48 часов, чтобы сделать вино, и, после розлива в бутылки, ему нужно сидеть, по крайней мере, восемь дней (и до месяца). Это также стоит от $ 8 до $ 12, и, хотя он утверждает, что лучше, чем «2 Buck Chuck» от Trader Joe's, если вы делаете математику, хорошее вино «Charles Shaw» по-прежнему дешевле примерно на 6 долларов.
Конечно, есть и «классный фактор», который является любительским виноделом. Представьте себе выражение на лицах ваших друзей, когда вы наливаете им стакан домашнего вина. И это определенно рассчитывает на что-то, верно?
Хотя Мерфи может быть самым известным человеком, который делает выпивку своим кухонным прибором, он не единственный. Согласно репутации Instant Pot, люди также используют его для изготовления самогона. Хлоп!
Для получения более удивительных рецептов Instant Pot, нажмите здесь!
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь делали свое вино? Вы пробовали рецепт Мертвого горшка Мерфи? Вы думаете, что хотите? Каковы некоторые из ваших любимых рецептов Instant Pot? Поделитесь своими историями и мыслями в комментариях ниже!
