Д-р Пеппер, безалкогольный напиток, продаваемый группой Dr. Pepper-Snapple, известен своим жестким вкусом. Согласно его официальному сайту, напиток был изобретен фармацевтом в 1885 году, что делает его самым старым крупным брендом безалкогольных напитков Америки. Для тех, кто ищет характерный вкус напитка с меньшим количеством калорий, производитель предлагает версию диеты.
Газированная вода
Вода, вводимая углекислым газом, составляет самый большой компонент диеты Dr. Pepper. Газ углекислого газа дает напитку его игристую, газированную текстуру.
Цвет карамели
Если вы выливаете диету доктора Пеппера из своей банки или бутылки, вы заметите, что это темно-коричневый цвет. Этот цвет происходит от карамельной окраски, добавленной к газированной воде.
Аспартам
Диета Dr. Pepper подслащена аспартамом, который содержит фенилкетонурику. Аспартам дает соду сладкий вкус без калорий, связанных с сахаром или кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Несмотря на некоторую обеспокоенность по поводу неизвестных последствий для здоровья этого искусственного подсластителя, Департамент продовольственной науки и токсикологии Университета Айдахо говорит, что медицинские данные неубедительны с 2010 года. Люди, у которых есть редкое генетическое метаболическое расстройство фенилкетонурия или ФКУ, не должны потреблять аспартам. Из-за этой озабоченности производитель добавляет на этикетке напитка все колпачки, чтобы отметить, что он содержит фенилкетонурику.
Фосфоровая кислота
Эта кислота широко используется в колах и других упакованных напитках, чтобы придать напитку немного кислой, терпкий вкус.
Искусственные и натуральные ароматизаторы
Ароматизаторы входят в пятый ингредиент в Diet Dr Pepper. Согласно изготовителю, конкретными ароматизаторами являются запатентованная информация. Однако производитель отмечает, что это «уникальная смесь из 23 ароматов».
Бензоат натрия
Бензоат натрия указан на этикетке ингредиента напитка в качестве консерванта. Это помогает сохранить стабильный напиток. По словам доктора Пеппера, диетическая версия напитка имеет срок хранения 13 недель.
Кофеин
Диета Доктор Пеппер, как и многие безалкогольные напитки, имеет кофеин. Производитель отмечает, что все варианты безалкогольного напитка содержат этот стимулятор.
