Медицинское определение слабительного означает любую пищу или лекарство, облегчающее прохождение твердых отходов через тело, согласно онлайн-словарю Merriam-Webster. Два типа волокон, растворимых и нерастворимых, которые составляют диетическое волокно - вид волокна, который вы едите, обладают слабительным эффектом, хотя и по разным причинам. Здоровая диета состоит из обоих типов волокон, так как они одновременно способствуют здоровью кишечника и помогают предотвратить заболевания кишечника.
О пользователе Fiber
По данным Медицинского центра Университета штата Мэриленд, все продукты на основе растений содержат смесь растворимых и нерастворимых волокон. Большинство людей в США не получают достаточного количества диетических волокон в своем рационе, что, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, должно составлять около 38 граммов клетчатки в день для мужчин и около 25 граммов в день для женщин. Примерно четверть этого потребления должна включать растворимые волокна. Потребление диеты, богатой обоими типами волокон, помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствует регулярному движению кишечника. Волокно также может помочь в предотвращении заболевания кишечника. Например, долгосрочное последующее исследование, опубликованное в апреле 1998 года «Journal of Nutrition», показало, что потребление диетических волокон, особенно нерастворимых волокон, снижает риск развития дивертикулярной болезни у мужчин-специалистов здравоохранения.
Нерастворимое волокно
Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и поэтому проходит через пищеварительный тракт практически без изменений, поглощая воду, что создает громоздкий, но мягкий стул, что делает его естественным слабительным, поскольку более мягкий, смягченный стул легче перемещается через пищеварительный тракт. Более плавное движение телесных отходов через пищеварительный тракт может помочь предотвратить запор и напряжение при движении кишечника, что может помочь предотвратить геморрой и другие заболевания кишечника. Еще одно преимущество нерастворимого волокна заключается в том, что он не потребляется много кишечных бактерий, а это означает, что он производит меньше кишечного газа.
Растворимые волокна
Гель-подобный стул, созданный растворимой клетчаткой, не наполняет табуретку, но может действовать как слабительное, если у вас особенно твердый и сухой стул - обычное условие у тех, кто запор. По этой причине многие безрецептурные слабительные для запора содержат растворимые волокна, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Растворимое волокно также имеет другие преимущества, в том числе помогает уменьшить кишечную абсорбцию сахаров и крахмала, что в конечном итоге может снизить уровень холестерина. В одном из исследований, опубликованном в издании «Фитомедицина» за март 2008 года, было обнаружено, что у пациентов, принимающих фунгицидную шелуху с высоким содержанием растворимых волокон, наблюдалось значительное снижение уровня холестерина после трех недель лечения.
Рекомендации по волокну
Цельные продукты, такие как цельные зерна, свежие фрукты и овощи, бобовые и орехи, являются лучшими источниками волокна, так как они имеют жизненно важные питательные вещества и минералы, которые обычно не добавляют. Однако принимать добавку к волокну может быть полезно, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением, но убедитесь, что вы пьете много воды, чтобы избежать запоров. Если у вас есть запор или стук, влияющий на стул, Медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует обратиться к врачу, прежде чем принимать добавку к волокну. Диетическое волокно может вызывать газы и вздутие живота, если их принимать в больших количествах, особенно если вы не привыкли к клетчатке в своем рационе. Постепенное увеличение количества клетчатки в вашем рационе обычно помогает предотвратить любые проблемы.
