Многие ошибочно полагают, что вся вода в бутылках - это родниковая вода. Однако большая часть бутилированной воды поступает из других источников. На веб-сайте «Моя весенняя вода» описывается родниковая вода, происходящая из подземного водоснабжения, которая течет вверх к земной поверхности. Принудительно к поверхности, естественной или механической, родниковая вода должна происходить из первичного источника. После сбора воды вода должна обладать теми же физическими характеристиками, что и вода из источника.
Бикарбонат
Бикарбонат, присутствующий во всех органах и биологических жидкостях, действует как буфер для поддержания правильного баланса рН в организме. Желудок выделяет бикарбонат, чтобы помочь в пищеварении. Простая смесь бикарбоната и воды может успокоить желудок, вызванный избыточной кислотой. Бикарбонат играет ключевую роль в поддержании общего состояния здоровья. Сайт Магния говорит, что бикарбонат может помочь предотвратить камни в почках и уменьшить усталость у спортсменов. Веб-сайт добавляет, что весенние воды содержат различные уровни бикарбонатов, от десятков до сотен мг / л в водах и от нескольких сотен до тысяч мг / л в сверкающих водах.
натрий
Натрий, наиболее узнаваемый в сочетании с хлоридом в виде поваренной соли, служит для регулирования воды в организме. Движение натрия между отдельными клетками помогает генерировать электрические сигналы, позволяющие мозгу общаться с центральной нервной системой и мышцами. Диета с высоким содержанием натрия может привести к повышенному кровяному давлению у некоторых людей. Содержание натрия сильно варьирует между одной марки родниковой воды и другой. «Чистая вода» для Вашингтона рекомендует людям, сидящим на диете с низким содержанием соли, проверять содержание натрия в каждой бутылке родниковой воды перед покупкой.
кальций
По данным MedlinePlus, публикация Национального института здоровья содержит человеческий организм, содержащий больше кальция, чем любой другой минерал. Самый большой процент кальция вашего тела находится в костной ткани. Оставшиеся 1 процент циркулирует в крови и обитает в других жидкостях и клетках. Кальций, широко известный для здоровья костей и зубов, также способствует свертыванию крови, функции центральной нервной системы и развитию мышц. В статье за сентябрь 2006 года в «Журнале HSS» говорилось, что весенние воды в США и Канаде обеспечивают относительно низкую концентрацию кальция в пищу в среднем 21,8 мг / л.
магниевый
Институт Linus Pauling в Университете штата Орегон ссылается на магний как минерал, жизненно важный для структуры и функции организма. Приблизительно 60 процентов всего магния хранится в скелете, почти 27 процентов в мышцах, а остальная часть в других клетках и вне клеточной ткани. Магний играет ключевую роль в производстве энергии, передаче сигналов нерва и борьбе с мышечными сокращениями. Большинство весенних вод США обычно содержат низкие уровни магния. Ноя Калифорнийская весенняя вода, собранная из Adobe Springs, может похвастаться колоссальными 110 мг / л.
