Калории - это измерение того, сколько энергии находится в одной порции пищи. Понимание понимания общего количества потребляемых калорий может помочь в управлении весом, согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами. Количество калорий, потребляемых в рецепте, зависит от общей порции. Рецепты могут содержать или не иметь общее количество калорий, но несколько шагов могут помочь в определении количества калорий на порцию.
Шаг 1
Разделите лист бумаги на две колонки и назовите их упакованными продуктами и не упакованными продуктами. Отделите продукты в рецепте на две категории. На левой стороне статьи, перечислите упакованные продукты или продукты с этикеткой фактов питания. На правой стороне статьи перечислите непакованные продукты, такие как фрукты и овощи, которые находятся в рецепте.
Шаг 2
Запишите количество калорий, которые находятся в каждой порции упакованного ингредиента в вашем рецепте на левой стороне бумаги. Например, если 1 чашка сахара составляет 774 калории и 2 чашки сахара, то умножьте два раза на 774 калории, чтобы получить 1548 калорий из сахара в рецепте. Количество калорий можно найти на обратной стороне или на стороне продукта на этикетке фактов питания.
Шаг 3
Получите доступ к онлайновому пищевому инструменту, например, Департаменту сельского хозяйства США по национальной базе данных о питательных веществах, чтобы найти общее количество калорий в непакованных пищевых продуктах. Введите название продукта и количество, указанное в рецепте, в инструмент. Общее количество калорий в таблице питательных веществ называется энергией. Запишите общее количество энергии для пищи в правой части страницы. Заполните этот процесс для каждого дополнительного не упакованного корма в рецепте. Если все продукты находятся в упакованных изделиях, этот шаг можно пропустить.
Шаг 4
Добавьте общее количество калорий в рецепт как из упакованных, так и непакованных продуктов. Запишите это число.
Шаг 5
Определите общее количество порций в рецепте. Запишите это число.
Шаг 6
Разделите общее количество калорий в рецепте на общее количество порций. Например, если рецепт имеет в общей сложности 2800 калорий и обслуживает восемь человек, 2800 калорий, разделенных на восемь порций, составляют 350 калорий на порцию.
Советы
- Ешьте и готовьте рецепты, которые являются низкими или средними в калориях. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, основанному на диете в 2000 калорий, низкокалорийные продукты содержат 40 калорий, умеренные калорийные продукты - 100 калорий, а калории - 400 калорий.
