Сардинская диета не только может помочь с потерей веса, но также имеет преимущества для общего здоровья. В книге 2006 года «Сардинская диета», проведенной сертифицированным диетологом / диетологом Кери Глассманом, этот план включает в себя калорийную диету с высоким содержанием клетчатки, которая поощряет ежедневное употребление сардинов, хотя вы можете заменить другие жирные рыбы. Сардины высоко в жирных кислотах омега-3, известные своими преимуществами для здоровья сердца.
Особенности
При соблюдении диеты сардины вам не нужно будет подсчитывать количество калорий или принимать добавки. По словам Диета в обзоре, рекомендуемые продукты и блюда обеспечивают все необходимое питание в правильных количествах калорий. Диета обеспечивает обедненный белок, витамины и минералы, сокращая насыщенные жиры, транс-жиры и рафинированные углеводы.
Выгоды
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует принимать по крайней мере две порции по 3,5 унции рыбы в неделю для их жирных кислот омега-3. Люди с сердечными заболеваниями должны есть еще больше. Эти питательные вещества уменьшают уровни триглицеридов, замедляют накопление бляшки в артериях, понижают кровяное давление и уменьшают риск аномального биения сердца или аритмии.
питание
Сардины высоко оценивают масштабы жировой кислоты омега-3, говорит диетолог Энн Коллинз. На 100 г рыбы, или около 3,5 унций, скумбрия является лучшим источником с 2,2 г омега-3 жиров. Сардины и сельдь дают 1,7 г на порцию по 3,5 унции. Голубевый тунец, озерная форель и атлантический осетр поставляют 1,6 г, а лосось и анчоусы - по 1,4 г на порцию по 3,5 унции. Одна порция сардинов также обеспечивает обедненный белок и почти в три раза кальция в 1 стакане молока, а также витамин D и фосфор, необходимые для поглощения кальция, согласно «Сардинской диете».
Меню
Эта диета включает в себя три приема пищи и две закуски в день. Диеты в обзоре и «Сардинская диета» предоставляют меню. Завтрак может включать блинчики из овсянки с йогуртом, копченым лососем или сыром и омлетом из брокколи. На обед или ужин включите еду с масляной рыбой, такой как сардин tostada с авокадо, сардин макароны primavera или обертывание тунца альбакора, а для основного блюда вашей другой еды - жареный цыпленок, гамбургер из турции или свиная вырезка.
Рекомендация
Доступны несколько видов сардин. «Сардинская диета» рекомендует скандинавские сардины для лучшего вкуса и текстуры. Эти рыбы меньше, чем другие виды сардин, и происходят из таких областей, как Норвегия, где рыболовная отрасль строго регулируется, а вода чиста.
