Подагра - это болезненная форма артрита, вызванная избытком мочевой кислоты. Когда мочевая кислота накапливается в вашем организме, кристаллы образуются в ваших суставах, вызывая боль и воспаление. Наследственность, диета и другие факторы могут привести к подагре. Например, люди, которые страдают от метаболического синдрома или которые восстанавливаются после травматической аварии, более восприимчивы к подагре, а подагра более распространена у пожилых людей. Хотя больше мужчин страдают от подагры, у женщин может быть и подагра. Избегать определенных продуктов, которые вызывают увеличение мочевой кислоты, может помочь уменьшить симптомы подагры.
Продовольственная и подагра
Соединения, обнаруженные в некоторых продуктах, называемых пуринами, разрушаются в организме с образованием мочевой кислоты. Таким образом, диета для страдающих подагрой зависит от продуктов с низким содержанием пурина. Некоторые продукты с высоким содержанием пурина или пуриновые продукты, которые следует избегать, включают жареную пищу, алкоголь, жирную пищу, мясные субпродукты, сельдь, скумбрия, гребешки и закусочные с высоким содержанием жира, такие как чипсы.
Орехи и подагра
Хотя орехи могут быть с высоким содержанием жиров, они не содержат пуринов и не являются пределами для страдающих подагрой. H.K. Чой, ревматолог из Бостона, написал в исследовании, опубликованном в выпуске «Текущее мнение в ревматологии» за март 2010 года, о том, что орехи вместе с бобами, целыми зернами, фруктами, овощами и молочными продуктами являются здоровой пищей для страдающих подагрой. Диета, которая включает эти продукты, может даже помочь предотвратить повторение подагры.
На модерации
Если у вас избыточный вес, контроль над вашим весом может снизить частоту подагры. Избыточный вес увеличивает риск подагры. Орехи являются высококалорийной пищей, поэтому вы захотите ограничить свое потребление, чтобы избежать потребления лишних калорий. Не вырезать орехи вообще. Употребление 10-15 орехов в день действительно может помочь вам сбросить вес, регулируя уровень сахара в крови и давая вам стимул белка и клетчатки.
Другие соображения
Если вы страдаете от подагры, проконсультируйтесь с врачом о диете и вариантах лечения. Ваш врач может назначить противовоспалительные препараты, чтобы помочь с болью. Если у вас есть подагра, вы также можете быть восприимчивы к камни в почках и могут иметь дополнительные диетические ограничения для предотвращения образования камней.
