Металлический вкус во рту после еды является признаком пищевой аллергии. Хотя большинство пищевых аллергий вызывают реакции от легкой до умеренной степени, металлический вкус во рту может быть признаком серьезной аллергической реакции. Прекратите есть продукты, которые вызывают эту реакцию, и назначьте встречу с аллергологом, чтобы обсудить тесты и варианты лечения. Некоторые продукты с большей вероятностью вызывают аллергическую реакцию, но вы можете развить аллергическую реакцию на любую пищу.
Перспектива пищевой аллергии
Около четверти людей в США считают, что у них есть пищевая аллергия, но на самом деле они имеют пищевую непереносимость, согласно FamilyDoctor.org. Пищевая аллергия является аномальной реакцией иммунной системы на пищу, которая считается безопасной для употребления в пищу. Непереносимость пищи не связана с иммунной системой, а скорее является пищеварительным дефектом, который затрудняет вам переваривание определенных продуктов или ингредиентов. Только около 2 процентов взрослых в США имеют настоящую пищевую аллергологию. Металлический вкус во рту - это признанный симптом пищевой аллергии, а не пищевой непереносимости.
Обычная еда
Продукты, которые обычно отвечают за аллергические реакции, включают моллюски, орехи, фрукты, помидоры, рыбу, арахис и некоторые пищевые добавки, такие как MSG или глутамат натрия. Питание этих продуктов может привести к тому, что ваша иммунная система отправит ваше тело в защитный режим, вызывая антитела и другие химические вещества, которые будут высвобождаться в ваш кровоток. Симптомы, такие как металлический вкус во рту, могут образовываться через несколько минут или до часа после еды.
Предупреждение о анафилаксии
Металлический вкус во рту может быть тревожным симптомом, связанным с тяжелой аллергической реакцией. Анафилаксия возникает, когда ваше тело систематически реагирует на пищевой аллерген, который может вызвать набухание ваших дыхательных путей, закрытие горла, ваше кровяное давление и падение сердечного ритма. Если у вас развивается отек лица, ульи и металлический привкус во рту, вам нужно немедленно обратиться за неотложной медицинской помощью, согласно Food Allergy и Anaphylaxis Network.
лечение
Наиболее эффективное лечение любой аллергии, связанной с пищевыми продуктами, заключается в том, чтобы избежать потребления продуктов, которым вы были диагностированы как аллергические. Как только вы съедите такое питание, симптомы не исчезнут, пока белки из этой пищи не будут выведены из организма. Анафилаксию обрабатывают инъекцией адреналина, предписанного лекарства, которое вводят внутривенно.
