Рыбы составляют важную часть здоровой диеты, и вы должны есть ее два раза в неделю, советует Американская кардиологическая ассоциация. Но некоторые виды рыб следует употреблять в умеренных количествах из-за содержания ртути. Департамент здравоохранения и психиатрической гигиены в Нью-Йорке классифицирует snapper с высоким содержанием ртути и рекомендует ограничить потребление вашей высокой ртутной рыбы до одной порции в неделю. Однако, потребляемый в соответствующих количествах, красный snapper повышает потребление питательных веществ и способствует сбалансированной диете.
Калории и белки
Каждые 6 унций порции красного осколка повышают потребление калорий на 170 калорий - 9 процентов от вашего ежедневного потребления, если вы следуете диете в 2000 калорий. Просто застенчивая половина этих калорий поступает из 35 г белка Snapper. Белок в вашем рационе не только помогает поддерживать сильные ткани, включая кожу и мышцы, но также помогает вам делать ферменты и гормоны, которые поддерживают ваше здоровье. Как и другие белки на основе животных, красный snapper содержит все девять аминокислот, которые нужно потреблять в качестве части вашего рациона, что делает его «полным» белком.
Содержание витамина
Красный саппер поставляется с необходимыми витаминами, особенно с витаминами D и E. Каждая порция может похвастаться 694 международными единицами витамина D - более 600 МЕ, которые вам нужны каждый день, вместе с 1,6 миллиграммами витамина Е или 11 процентов рекомендованных Ежедневное потребление. Содержание витамина D красного snapper держит ваши кости сильными, потому что это помогает вашему организму правильно впитывать кальций и использовать костный кальций. Витамин Е поддерживает здоровый рост эритроцитов, который помогает в переносе кислорода, а также обеспечивает антиоксидантную защиту ваших тканей, что может помочь бороться с хроническими заболеваниями.
Минеральное содержание
Добавьте красный окунь в свою диету как источник магния и селена, два основных минерала. Как витамин Е, селен защищает ваши ткани от повреждений из-за его роли антиоксиданта. Это также держит вас здоровыми, продвигая иммунную функцию. Откорм красного крапива содержит 65 микрограммов селена, что больше, чем ежедневное требование селена 55 микрограмм. Магний в красном snapper помогает вам производить энергию и поддерживает сильные зубы и кости. Каждая 6-унция порции красного окунь содержит 54 миллиграмма магния - 17 и 13 процентов рекомендуемых ежедневных поступлений магния для женщин и мужчин соответственно.
Омега-3 жирные кислоты
Красный snapper служит хорошим источником омега-3 жирных кислот, семейства жиров, которые вам нужно получить от вашего рациона. Каждая порция красного snapper содержит 0,4 грамма докозагексаеновой кислоты или DHA и 0,1 г эйкозапентаеновой кислоты или EPA. Этот DHA играет роль в функции мозга, и получение достаточного количества его в вашем рационе может снизить риск болезни Альцгеймера. Оба типа жирных кислот омега-3 приносят пользу тем, кто страдает диабетом, и помогают повысить уровень липидов в крови.
