Хотя сладкий, приятный вкус шоколада может вызвать улыбку на вашем лице, есть некоторые недостатки, связанные с употреблением этой богатой пищи. В то время как вы можете съесть любую пищу в умеренных количествах, шоколад дает мало питательных преимуществ и имеет несколько недостатков питания, которые могут сделать его плохим выбором для вашей диеты. Пищевые свойства могут различаться между брендами, поэтому проверяйте этикетки продуктов, когда они доступны.
Высокое содержание калорий
Шоколад обладает высоким содержанием калорий. Фото: Эдуард Титов / iStock / Getty Images Шоколад - калорийно-плотный. В 1,55-унцевом баре молочного шоколада содержится 235 калорий. Эта сумма больше, чем многие другие закуски. Например, 1,55-унция порции говяжьей рывков обеспечивает 124 калории. Потребление слишком большого количества калорийных продуктов может привести к ожирению. Хотя вы можете сжигать калории с помощью упражнений, делать это с использованием шоколада будет много времени. Это займет 57 минут тяжелой атлетики или 43 минут водной аэробики сжечь 210 калорий. В той же порции темного шоколадного батона содержится 263 калории, но темный шоколад содержит растительные соединения, которые полезны для вашего здоровья, в соответствии с вопросом 2012 года «Международный журнал гипертонии». Несмотря на то, что темный шоколад содержит здоровые соединения, он по-прежнему остается высоким содержанием калорий и рассчитывает на общее потребление калорий.
Высокое содержание насыщенных жиров
Шоколад также обладает высоким содержанием насыщенных жиров. Фото: Pederk / iStock / Getty Images Среди недостатков употребления шоколада заключается не только в высоком содержании жира, но и в насыщенном жире. Каждая порция шоколада на 1,55 унции содержит 8,14 грамма насыщенных жиров, тип жира, который может увеличить риск сердечных заболеваний. Насыщенный жир может увеличить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Чтобы уменьшить риск сердечных заболеваний, Американская кардиологическая ассоциация предлагает ежедневный лимит в 16 граммов или менее насыщенных жиров. Шоколад обеспечивает половину этого количества в каждой порции 1,55 унции. В той же порции темного шоколада содержится 10,8 грамма насыщенных жиров, но Гарвардская медицинская школа объясняет, что жиры в темном шоколаде поступают из масла какао и не повышают уровень холестерина, в отличие от жиров в молочном шоколаде, которые в основном являются молочными жирами.
Высокое содержание сахара
Шоколад насыщен сахаром. Фото: bchiku / iStock / Getty Images Шоколад обладает богатым ароматом не только из-за содержащегося в нем жира, но и из-за высокого содержания сахара. Каждая порция 1,55 унции, или около одного бара, содержит 22,66 г сахара. Хотя сахар, как и другие углеводы, может обеспечить энергию, он имеет несколько недостатков в питании. Сахар может способствовать разрушению зубов, а диета с высоким содержанием сахара может увеличить риск сердечных заболеваний. Темный шоколад также содержит много сахара, но меньше, чем молочный шоколад. 1,55-унция, обслуживающая 70-процентный темный шоколад, обеспечивает 10,54 грамма сахара - менее половины того, что содержит молочный шоколад.
Низкое содержание витаминов и минералов
У шоколада мало полезных питательных веществ. Фото: Николай Трубников / iStock / Getty Images Шоколад может иметь пагубные последствия для вашего здоровья, если вы едите его вместо здоровой закуски из-за его нескольких полезных питательных веществ. Шоколад не является значительным источником витаминов и обеспечивает только 8 процентов ежедневного потребления кальция и 2 процента ежедневного потребления железа.
