Сердечно-здоровая диета подчеркивает фрукты и овощи и продукты с низким содержанием холестерина, насыщенных жиров и натрия. Диетический холестерин может повысить уровень холестерина в крови, особенно холестерина ЛПНП, фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний. Салатные салаты с низким содержанием холестерина могут позволить вам насладиться салатом и в то же время улучшить свое здоровье. Диетолог может посоветовать вам о своем здоровье и употреблении салата с низким содержанием холестерина.
Оливковое масло и уксус
Оливковое масло и уксус - это здоровая салатная заправка, содержащая 0 мг холестерина. Оливковое масло содержит высокие концентрации мононенасыщенного жира, который является здоровым для вашего сердца и может помочь вам снизить риск сердечных заболеваний. Исследования ученых из Афинского университета в Греции и опубликованные в «Clinical Cardiology» в марте 2007 года показали, что исключительное использование оливкового масла связано с 47-процентной вероятностью наличия ишемической болезни сердца по сравнению с потреблением оливкового масла. Результаты также показывают, что потребление оливкового масла в сочетании с другими маслами или жирами существенно не связано с более низкими шансами ишемической болезни сердца по сравнению с потреблением оливкового масла.
Итальянское одевание с подсолнечным маслом
Здоровый тип итальянской повязки включает подсолнечное масло, белый уксус и специи. Подсолнечное масло имеет высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот, которые являются здоровыми для вашего сердца с 0 мг холестерина. Полиненасыщенные жирные кислоты включают омега-3 жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота и омега-6 жирные кислоты. Исследование, проведенное учеными Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне и опубликованное в «Американском журнале клинического питания» в мае 1999 года, показало, что более высокое потребление масла, богатого полиненасыщенными жирными кислотами, особенно альфа-линоленовой кислотой, и уксусной салатной заправкой связано с снижение риска смертельной болезни сердца у женщин, которые потребляют эту пищу пять или более раз в неделю по сравнению с женщинами, которые редко потребляют нефть.
Медовая горчица с маслом канолы
Медовая горчичная повязка - это восхитительная повязка для включения в ваши салаты. Медовая горчичная повязка может быть сделана с медом, горчицей, маслом канолы и специями. Масло канолы является богатым источником полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Кроме того, он содержит 0 мг холестерина. Масло канолы является мягким, поэтому оно не маскирует вкус других ингредиентов салата.
Азиатский имбирь, растущий с арахисовым маслом
Азиатская заправка имбиря, которая включает арахисовое масло, рисовый уксус, свежий имбирь, соевый соус и лимонный сок и специи, содержит 0 мг холестерина. Арахис - это бобовый, который содержит антиоксиданты и может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, проведенное учеными Университета Шахида Бехешти в Тегеране, Иран и опубликованное в «Public Health Nutrition» в октябре 2010 года, сообщает, что потребление арахиса значительно снижает уровень холестерина ЛПНП, плохой холестерин, повышенный уровень холестерина ЛПВП, хороший холестерин и снижает риск развития коронарных артерий болезни сердца у мужчин с высоким уровнем холестерина в крови.
