Фрукты являются частью здорового питания и могут быть сладким дополнением к любой еде или закускам. Фрукты наполнены питательными веществами, которые могут помочь сохранить здоровье и даже помочь снизить риск заболевания. Существует множество фруктов, из которых можно выбирать, и по мере изменения сезонов сезонные фрукты могут быть хорошим дополнением к вашей типичной диете.
Высокое волокно
Многие фрукты - хорошие источники клетчатки, которые необходимы для здоровья. Существует два вида волокон: нерастворимые волокна и растворимые волокна. Фрукты содержат растворимое волокно, которое растворяется в воде, чтобы стать своего рода гелеобразным веществом. Согласно MayoClinic.com, волокно не только помогает уменьшить запор, но растворимые волокна могут помочь снизить уровень холестерина и уровня глюкозы в крови. Волокно также может способствовать снижению веса, потому что, когда вы едите клетчатку, вы, как правило, остаетесь дольше, уменьшая перекус и переедание. Хотя многие фрукты богаты клетчаткой, некоторые фрукты выделяются высоким содержанием клетчатки: 1 чашка малины содержит 8 г волокна; средняя груша имеет 5,5 г, а средний яблоко - 4,4 г волокна.
Антиоксиданты
Различные витамины и минералы называются антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. MedlinePlus объясняет, что свободные радикалы могут не только вызывать повреждение клеток, но и способствовать развитию сердечных заболеваний, рака и других заболеваний. Примерами антиоксидантов являются бета-каротин, селен и витамины A, C и E. Ягоды Goji, гранаты и другие виды ягод являются хорошими источниками антиоксидантов, особенно голубики, - утверждает диетолог Ширли Перриман. Ягоды легко добавлять в злаки и овсянку и легко упаковываются в пластиковый пакет на ходу.
Питательные вещества
В дополнение к антиоксидантным преимуществам, которые обеспечивают витамины и минералы, многие виды фруктов обеспечивают питательные вещества, необходимые организму для здоровья и надлежащего функционирования. Витамин С помогает заживлению ран, повышает иммунную систему и помогает укрепить кости и зубы, говорит Медицинский центр Университета Мэриленда. Фрукты с этим витамином включают киви, манго, ананасы, клюкву и клубнику. Калий, минерал, который функционирует как электролит и который необходим для правильного функционирования клеток, тканей и органов, содержится в бананах, цитрусовых соках и дынях.
Снижение риска ожирения
Ожирение и избыточный вес являются серьезными проблемами со здоровьем и могут приводить к болезням, таким как диабет, сердечные заболевания, остеоартрит, высокое кровяное давление и рак, говорит Центры по контролю и профилактике заболеваний. Подставляя фрукты для конфет или другой высокой калорийности, продукты с высоким содержанием сахара могут помочь вам сократить калории, потому что фрукты обычно имеют меньше калорий, чем продукты с высоким содержанием жира. Это также поможет наполнить вас, уменьшив вероятность переедания или потребления пустых калорий, что приведет к увеличению веса.
