Яйца, возможно, получили плохой рэп в прошлом, но исследования начинают показывать, насколько они хороши для вас. «Американский журнал клинического питания» не нашел доказательств между людьми, которые едят яйца и сердечные приступы. Тем не менее, Гарвардская школа общественного здравоохранения по-прежнему рекомендует не более 3 яиц в неделю, чтобы избежать других рисков для здоровья. Вы можете съесть свои яйца разными способами, но кипячение - это простой способ создать здоровую закуска, которую можно взять на ходу. Вареные яйца также легко упаковываются в детские ящики для завтрака или могут храниться в холодильнике для последующей перекусывания.
Для глаз, волос и ногтей
Дневники здоровья показывают, что яйца особенно полезны для глаз. Питание один в день может предотвратить дегенерацию желтого пятна, потому что яйца содержат питательные вещества лютеин и зеаксантин. Эти питательные вещества находятся в яйцах больше, чем в других источниках пищи. Потребление яиц также может снизить риск возникновения катаракты. Яйца также содержат высокое содержание серы и являются хорошим источником витамина D, наряду с другими витаминами, минералами и антиоксидантами. Это помогает развить здоровые волосы и ногти.
Для мозга
Яйца могут быть полезны для функции мозга, поскольку они содержат холин. Холин - это питательное вещество, которое регулирует мозг, нервную систему и сердечно-сосудистую систему. Это помогает поддерживать структуру мембран клеток головного мозга, которая помогает передавать сообщения от мозга к нервам и мышцам. Это также помогает беременным женщинам с развитием эмбрионального мозга и предотвращает врожденные дефекты.
Для управления весом
Яйца являются качественным источником белка и, как известно, являются самым высоким источником всех источников пищи. Белок помогает дать энергию вашему организму и заставляет вас чувствовать себя дольше. Яйца также содержат мало насыщенных жиров и могут считаться белковым белком, так как содержат только 70 калорий. Lean белки являются жизненно важным компонентом для управления весом, когда они сопровождаются свежими овощами и целыми зернами. Яйца также могут помочь увеличить мышечную силу и предотвратить потерю мышечной массы.
