Хотя моллюск-похлебка не является низкокалорийной пищей, он действительно снабжает вас необходимыми питательными веществами, и вы все равно можете включать его - в меру - в план здоровой еды. Но чрезмерное охлаждение моллюсков, особенно моллюсков Новой Англии, может привести к тому, что вы превысите свой ежедневный расход калорий и набираете вес.
Содержание калорий
Поскольку это суп с помидорами, похлебка для моллюсков в стиле Манхэттена ниже в калориях, чем на основе моллюска из Новой Англии. Согласно данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США по стандартным данным, 1 чашка готового к употреблению моллюска из Новой Англии содержит 201 калорий. Чтобы уменьшить количество калорий в домашнем похлебке моллюсков Новой Англии, попробуйте заменить сливки обезжиренным молоком. Министерство сельского хозяйства США также отмечает, что 1 чашка манхэттенского моллюска содержит всего 134 калории на чашку.
Chowder Vs. Другие супы
Выбор супов, которые не являются кремовыми, - например, манхэттенский моллюск - вместо похлебки моллюсков в Новой Англии может значительно снизить потребление ежедневной калории. Например, 1 чашка курицы с рисовым супом содержит 127 калорий, 1 чашка томатного супа, приготовленного с использованием обезжиренного молока, обеспечивает 139 калорий, томатный суп, приготовленный с водой, содержит 74 калории и 1 стакан говядины с овощным супом, обеспечивает 120 калорий, согласно к USDA.
Натриевые проблемы
Похлебка моллюсков высока в натриевом, что способствует болезни сердца, когда потребляется в избытке. Министерство сельского хозяйства США отмечает, что 1 чашка похлебки моллюсков в Новой Англии и 1 чашка похлебки моллюсков в стиле Манхэттена содержат 871 миллиграмм и 1001 миллиграмм натрия, соответственно, что составляет почти половину рекомендованного взрослым ежедневным наложением натрия. В публикации «Диетические рекомендации для американцев, 2010» говорится, что взрослые ограничивают потребление натрия до 2300 миллиграммов в день - в то время как взрослые, афроамериканцы и люди с высоким кровяным давлением, заболеванием почек или диабетом ограничивают натрий до 1500 миллиграммов в день. Попробуйте восстановленные натриевые сорта моллюсков.
Ежедневные потребности в калориях
Питание моллюсков, особенно если вы выбираете похлебку моллюсков Новой Англии, вносит значительный вклад в ваши ежедневные потребности в калориях. «Диетические рекомендации для американцев, 2010» подсчитали, что, хотя многим мужчинам требуется от 2000 до 3000 калорий в день, женщинам часто требуется 1600-2400 калорий ежедневно для поддержания здорового веса тела. Потребность в калориях с потерей веса обычно колеблется от 1200 до 1600 калорий в день, отмечает Национальный институт сердца, легких и крови. Поэтому, если у вас есть трудное время, контролирующее потребление калорий, выберите небольшие порции моллюска или немного низкокалорийных супов.
