Мозг высвобождает лютеинизирующий гормон, который затем отправляется в яички, где он стимулирует выработку тестостерона. Тестостерон играет роль в многочисленных функциях, от наращивания мышц до повышения либидо. Если вы планируете максимизировать уровень тестостерона, придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки может быть больше урона, чем пользы.
Диетическое волокно
Хотя диетическое волокно непереваривается, оно играет роль в снижении уровня холестерина, балансировании кишечного рН, регулировании уровня сахара в крови и обеспечении сытости. Кроме того, он увеличивает объем стула и нормализует движения кишечника. Согласно клинике Майо, взрослым следует назначать 25-35 граммов клетчатки в день. Хорошие источники клетчатки включают цельные зерна, орехи, бобы, овощи и яблоки.
Диета с низким содержанием жиров, высоким содержанием клетчатки
Согласно исследованиям, проведенным исследователями в центральной больнице Хельсинкского университета в Финляндии, диеты с высоким содержанием клетчатки могут снизить уровень тестостерона. Ученые обнаружили, что здоровые мужчины среднего возраста, переходящие от своей обычной диеты к диете с низким содержанием жиров, с высоким содержанием клетчатки, испытывают значительное снижение уровня тестостерона, согласно исследованиям, опубликованным в марте 1983 года в журнале «Journal of Steroid Biochemistry».
Дополнительные исследования
Результаты, аналогичные ранее упомянутому исследованию, также были опубликованы в выпуске «Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism» за июнь 2005 года. Исследователи из Калифорнийского университета Калифорнии в Медицинском центре Лос-Анджелеса и биомедицинского исследовательского института Лос-Анджелеса исследовали влияние низкой жировую диету с высоким содержанием клетчатки у здоровых мужчин. Субъекты следовали за диетой с высоким содержанием жиров и низким содержанием клетчатки, а затем перешли на диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки в течение восьми недель. Уровни тестостерона измерялись до и после исследования. наблюдали, что испытуемые испытывали небольшое, но значительное снижение уровня тестостерона, следуя диете с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки.
Крестоцветные овощи
Хотя диеты с высоким содержанием клетчатки могут снизить уровень тестостерона, вы все равно должны стремиться потреблять 25 граммов диетического белка в день. Крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и цветная капуста, содержат клетчатку и могут косвенно повышать уровень тестостерона. Они содержат соединения, называемые индол-3-карбинолом, которые увеличивают экскрецию эстрогена в моче. Более низкие уровни эстрогена равны более высоким уровням тестостерона. Исследователи из Университета Рокфеллера обнаружили, что мужчины и женщины, потребляющие индол-3-карбинол в течение трех месяцев, испытывали увеличение экскреции эстрогена в моче. Выводы были опубликованы в выпуске «Journal of the National Cancer Institute» от марта 1997 года.
