Сколько раз вы слышали, что кто-то сказал, что если вы хотите похудеть, вы не должны есть по ночам? Или, что есть слишком поздно, это верный рецепт увеличения веса?
Несмотря на то, что вы, возможно, слышали, ответ о том, есть или нет по ночам, не совсем ясен.
Фактически, употребление определенных продуктов в ночное время может фактически ускорить ваш прогресс в достижении ваших целей в фитнесе.
Физиологическая истина заключается в том, что ничего волшебного не происходит, когда часы ударяют 8 или 9 вечера.
Итак, откуда взялось это правило?
Люди обычно менее активны ночью, а это означает, что они сжигают меньше калорий. Кроме того, кажется, что обеденный перерыв - это когда люди могут подвергаться более высокому риску потреблять больше калорий, чем это необходимо.
Во время просмотра телевизора много бессмысленной еды, и, по словам А. Нильсена, 66 процентов американцев смотрят телевизор во время обеда, поэтому вы можете делать математику.
И если вы думаете, что, поскольку у вас здоровые привычки в еде, это не повлияет на вас, подумайте еще раз.
Исследование 2011 года, опубликованное в «Аппетите», показало, что люди, которые контролируют свои диеты и потребление калорий, чаще всего подвергаются влиянию контента, связанного с питанием, по телевидению, заставляя их есть больше калорий.
Питание по ночам неплохо при правильных обстоятельствах. Это бессмысленная еда и еда нездоровой пищи, которые являются нарушителями спокойствия. Если вы обнаружите, что вы бездумно перекусываете поздно ночью, тогда да, сдерживание поздних калорий ночью важно.
Тем не менее, здесь представлены четыре неожиданные стратегии питания ночью, которые могут помочь вам сбросить вес и улучшить вашу производительность в тренажерном зале:
1. Низкий гликемический ужин сегодня может помочь контролировать ваш сахар в крови завтра
Ешьте низкий гликемический обед зеленых овощей и белкового белка, например, гребешки. Фото: Trinette Reed / Blend Images / Getty Images Начало вашего выходного дня на правой ноге не только начинается с хорошего сна. На самом деле это начинается заранее - за ужином.
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что то, что вы едите на ужин, может повлиять на то, как ваше тело реагирует на то, что вы едите завтракать на следующее утро.
Выводы показали, что люди, которые ели обед с низкой гликемией накануне вечером, смогли лучше регулировать уровень сахара в крови после завтрака на следующее утро.
Оптимизация контроля сахара в крови не только важна для улучшения потери веса, но и для вашего общего состояния здоровья.
Для обеда, который поможет вам лучше контролировать уровень сахара в крови утром, попробуйте соединить низкогликемический карбюратор, как чечевица, черная фасоль, сладкий картофель или ваш любимый зеленый овощ с белковым белком, такой как куриная грудка, постная говядина или лосось.
2. Не все углеводы превратятся в жир, если вы съедите их поздно ночью
Не пропустите углеводы после того, как вы тренируетесь, только потому, что это происходит позже. Слейте углеводы, такие как сладкий картофель, чтобы заправлять запасы энергии ваших мускулов. Фото: Gabrielle Revere / The Image Bank / Getty Images Упражнение - это одно действие в вашей жизни, которое оказывает наибольшее влияние на то, как ваше тело обрабатывает и метаболизирует пищу.
Когда вы тренируетесь, ваше тело изменяет то, что он делает с пищей, которую вы ей даете.
Эти изменения преимущественно переносят питательные вещества в сторону выздоровления, а это означает, что после тренировки ваши мышцы поглощают больше углеводов.
Это происходит независимо от времени суток. Но все же многие люди воздерживаются от употребления углеводов ночью из-за страха, что эти углеводы будут храниться как жирные, даже после того, как они проявят себя.
Не ешьте после тренировки, особенно тяжелой, можете поместить демпфер в ваше восстановление после тренировки, а также ваши результаты.
В течение 45 минут после тренировки одним из ваших главных приоритетов питания должно быть восстановление после тренировки, так как оно помогает вам и вашим мышцам сильнее и лучше.
Не пропустите углеводы после того, как вы тренируетесь только потому, что это происходит позже в тот же день.
Ешьте углеводы, такие как сладкий картофель и бананы, чтобы дозаправлять энергетические магазины ваших мускулов, чтобы они были готовы к работе, когда вы готовы снова начать тренировку.
3. Употребление углеводов ночью может помочь контролировать голод
Вместо того, чтобы отделять небольшое количество углеводов за несколько приемов пищи, вам может быть полезно сосредоточить их во время вашего ужина. Фото: АлексейБородин / iStock / Getty Images Недавнее исследование показало, что употребление углеводов ночью может помочь вам контролировать аппетит в течение дня.
В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале «Ожирение и питание», «Метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания», исследователи поставили группу из 63 мужчин, страдающих ожирением, женщин и мужчин на одном из двух диет.
Первый план диеты распространял потребление углеводов офицеров равномерно в течение дня, в то время как второй план диеты концентрировал большую часть углеводов в обеденное время.
Выводы показали, что участники, которые съели большую часть своих углеводов в обеденное время, испытали гормональные изменения, которые уменьшили голод.
Способность контролировать голод является ключевой стратегией долгосрочного успеха в потере веса.
Предыдущее исследование потери веса, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine, показало, что датчики голода вашего тела не адаптируются к тому, чтобы вы меньше ели меньше времени.
Более того, исследование показало, что гормоны голода остаются повышенными, по меньшей мере, на 18 месяцев на диете.
Таким образом, поскольку ваша ежедневная цель калорийности становится ниже, когда вы сидите на диете, вместо того, чтобы выделять небольшое количество углеводов через несколько блюд, вам может быть полезно сосредоточить их во время вашего ужина.
4. Белок перед тем, как постель может помочь вам построить мышцы во время сна
Чтобы ускорить восстановление после тренировок, съешьте миску с греческим йогуртом, прежде чем отправиться спать по ночам. Фото: vladi79 / iStock / Getty Images Миф о еде перед сном - это то, что вы не перевариваете пищу во время сна.
Это не могло быть дальше от истины. Пока вы спите, ваше тело не перестает работать - ваше сердце накачивает кровь, ваши легкие проходят воздух. Стратегическое питание перед сном может помочь оптимизировать ваши усилия по наращиванию мышц.
Бодибилдеры давно включили богатые казеином белки, такие как молоко, сыр, йогурт и белковый порошок, перед сном, чтобы помочь увеличить наращивание мышц во время сна. Исследования теперь поддерживают эту культовую практику.
Исследование, опубликованное в 2012 году в области медицины и науки в области спорта и физических упражнений, показало, что белок, потребляемый непосредственно перед сном, помогает мышечному росту, ремонту и техническому обслуживанию во время ночного выздоровления после тренировки.
Чтобы ускорить восстановление после тренировок, съешьте казеиновый протеин или миску греческого йогурта, прежде чем вы начнете спать по ночам.
