Миелин, жирное вещество, изолирует ваши нервы и делает нервную импульсную проводимость быстрее и эффективнее. Травма и некоторые состояния здоровья могут ухудшить или повредить миелин. Некоторые продукты содержат строительные блоки, которые ваш организм использует для производства высококачественного миелина, чтобы способствовать оптимальной функции нервов и более быстрому заживлению поврежденных нервов.
Восстановление холина
яйца высоко в холине Фото: Валентин Волков / iStock / Getty Images Холин, член семейства B-сложных водорастворимых витаминов, является компонентом миелина. Дополнение холином или употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холина поддерживает производство миелина. Холин является важным питательным веществом, то есть вы должны потреблять его в качестве части вашего рациона. Исследование, опубликованное в выпуске «Исследования питания» за 2011 год, показало, что добавка холина способствовала восстановлению нервов седалищного нерва, главного нерва в ваших ногах. Продукты с высоким содержанием холина включают яйца, жирные отрубы мяса, арахиса, семена кунжута, семена льна и овса.
Рельеф рыбного масла
случаи рассеянного склероза ниже в районах, где потребление рыбы велико. Фото: Елена Гаак / iStock / Getty Images Рыбий жир содержит большое количество незаменимой жирной кислоты, эйкозапентановой кислоты или EPA, докозагексановой кислоты или DHA, которую ваше тело использует для производства миелина. Миелиновые клеточные мембраны, которые содержат эти жирные кислоты, как правило, более жидкие, что повышает эффективность нервной импульсной проводимости, согласно Джуди Грэм, автору книги «Управление рассеянным склерозом, естественно: руководство по самопомощи для жизни с РС». Грэхем отмечает, что частота рассеянного склероза, аутоиммунного заболевания, при котором иммунная система разрушает миелин, ниже в тех местах, где потребление рыбы велико.
Доставка по лецитину
брюссельская капуста - источник лецитина. Фото: tashka2000 / iStock / Getty Images Лецитин, также известный как phophatidylcholine, представляет собой жирное вещество, состоящее из холина, жирных кислот и других молекул липидов. Лецитин важен для передачи нерва и может служить источником холина для производства миелина. Диетические источники лецитина включают яичные желтки, соевые бобы, зародыши пшеницы и печень. Брюссельская капуста, креветка, арахисовое масло и шоколад также содержат значительные уровни лецитина. Если вы следуете вегетарианской диете, которая исключает молочные продукты или яйца, вы рискуете стать дефицитными в лецитине и холине. Принимая вегетарианскую добавку лецитина, можно обеспечить достаточное потребление этих важных питательных веществ.
Витамин B-12 Победа
витамин -12 можно найти в моллюсках Фото: Иван Михайлов / iStock / Getty Images Витамин В-12 необходим для синтеза миелина. Исследование, опубликованное в выпуске «Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry» за 2009 год, показало, что низкие уровни B-12 были связаны с увеличением дегенерации белого вещества - миелинизированных нервных волокон в головном мозге - у более чем 1000 пожилых участников исследования , Витамин В-12 содержится в ракообразных, яйцах, мясе, домашней птице и обогащенной пище. Если вы придерживаетесь строгой веганской диеты, вполне вероятно, что вам необходимо использовать добавку B-12 для получения достаточного количества этого необходимого питательного вещества. Проконсультируйтесь с вашим поставщиком медицинских услуг, чтобы определить, есть ли у вас дефицит этого витамина.
