Будучи молодым взрослым, вы, возможно, посещали рестораны, ели полуфабрикаты и делали поездки в продуктовый магазин в любой момент. Если зрение, здоровье, бюджет или невозможность вождения замедлят ваши кулинарные занятия, вы можете подготовить еженедельное меню и график питания, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании.
Особые потребности в питании пожилых людей
Потребности в питании существенно не меняются в зависимости от возраста, но вы должны немного уменьшить потребление натрия, насыщенных жиров и калорий, гарантируя, что вы получите достаточный кальций, витамин B-12, витамин D и клетчатку. Старение приводит к повышенному риску сердечных заболеваний, деменции, падений и хронических заболеваний; и настройка вашей диеты может уменьшить вероятность развития этих проблем. Метаболизм замедляется, поэтому необходимо сократить количество потребляемых вами калорий каждый день, чтобы избежать лишнего веса.
Создание меню
Создание еженедельного меню освобождает вас от размышлений о том, что нужно исправить каждый день, и помогает обеспечить правильное питание. Начните с планирования завтрака в течение семи дней. Выбор здоровой пищи включает овсянку, йогурт, тосты из цельного зерна, яйца, апельсины, бананы, клубнику и чернику. Затем планируйте семь обедов, рассматривая такие продукты, как овощной суп, куриные сэндвичи на гриле, салат, печеный картофель и фасоль. Следуйте за этим обедом в неделю, включая такие предметы, как цельнозерновые кексы, лосось, салат из тунца, грудка индейки, чечевица, зеленая фасоль, кукуруза, брюссельская капуста, цветная капуста, шпинат, морковь, сладкий картофель и перец. Затем планируйте две закуски в день, выбирая молочные продукты, такие как нежирный творог; такие фрукты, как персики, арбуз и яблоки; орехи; и цельные зерна, такие как зерновые. Наконец, планируйте множество вариантов напитков, таких как обезжиренное молоко, сок чернослива, ароматизированная вода, зеленый чай и горячий шоколад.
Принятие еженедельного графика питания
С еженедельного меню можно легко принять план питания. Просто обратите внимание на все предметы, которые необходимо приобрести и определить необходимое количество. Примерный еженедельный график питания может включать галлон обезжиренного молока, контейнер с творогом, голову салата, 4 помидора, 3 огурца, замороженную брокколи, 2 баночки из фасоли, 3 банки овощного супа, 1 филе лосося, пакет куриных грудки на гриле, 2 картофеля, 2 сладкого картофеля, 3 персика, пакет замороженных брюссельских капуст, зеленых чайных пакетиков, кварту из сливочного сока, мешок с грецкими орехами и небольшой контейнер с оливковым маслом. Храните этот же график, пока вы не устанете от этих продуктов и не захотите изменить свое меню.
Изменения расписания
Чтобы настроить меню и еженедельный график питания, определите, как работает текущее меню. Если вы выбрасываете продукты в конце недели или вы голодны, вам нужно изменить количество пищи, которую вы покупаете. Вы также можете пойти своим весом и уровнем энергии. Если ваш вес остается стабильным, и у вас достаточно энергии для выполнения ежедневных задач, вы, вероятно, едите правильное количество пищи. В этом случае вы просто захотите внести изменения в разнообразие и получить разные питательные вещества. Покупайте свежие сезонные продукты, когда это возможно, и покупайте праздничные или праздничные продукты, которые вас интересуют. С небольшими усилиями и организацией вы можете вкусно поесть с возрастом.
