По словам исследования, опубликованного в «Health Economics» в феврале 2011 года, употребление большого количества продуктов с высокой степенью переработки может увеличить ваш риск увеличения веса. Один из способов ограничить количество продуктов, которые вы едите, и, как правило, питаться здоровыми, - это попробуйте диету без диеты. Сохраняя большинство белых продуктов из своего рациона, вы устраняете много обработанных пищевых продуктов, которые часто содержат большое количество сахара или белой муки.
Фрукты и овощи
Вы можете съесть все фрукты и овощи, за исключением картофеля и белых бобов на этой диете. Другие белые овощи, такие как пастернак и цветная капуста, являются исключениями из правила «без белых», поскольку они не оказывают такого же влияния на уровень сахара в крови, что и картофель. Замените картофель и белые бобы с более яркими овощами, такими как сладкий картофель или фасоль. Некоторые сторонники этой диеты также говорят, чтобы избежать фруктового сока.
Белки и молочные продукты
Большинство продуктов, богатых белками, включены в белую диету, даже белую рыбу и курицу из белого мяса. Орехи и небелые бобовые могут быть частью этой диеты, а также яйца, включая яичные белки. Молочные продукты немного противоречивы, а некоторые версии диеты позволяют обезжиренное молоко, но не сыр или масло, а другие не дают молока вообще.
Зерновые и зерновые
Цельные зерна разрешены на этой диете, но не белый рис, обычная макароны или что-нибудь сделано с белой мукой. Это устраняет большинство коммерчески произведенных хлебобулочных изделий. Овсянка и коричневый рис - это выбор питательных зерен, доступных для людей, следующих за диетой без диеты. Также включаются цельнозерновые хлебцы и макароны из цельной пшеницы, если они не содержат добавленного сахара.
Другие продукты
Некоторые версии этой диеты позволяют использовать искусственные подсластители и нектар агавы, в то время как другие рекомендуют избегать искусственных подсластителей, чтобы помочь вам ограничить тягу к сахару и облегчить прилипание к диете. У вас не может быть много твердых жиров, которые являются белыми, но вы можете потреблять оливковое масло.
