Не все смуты создаются равными. Некоторые из них действительно питательные электростанции, со здоровыми дозами с низким содержанием жиров, свежими фруктами или овощами и большим количеством витаминов и минералов. Другие, однако, используют очень мало свежих и натуральных ингредиентов и полагаются на большое количество сахара, чтобы нести этот вкус. Не всегда легко сказать, какие коктейли лучше для вас, но это может помочь узнать больше о потенциальных ингредиентах и о том, что каждый может предложить.
Калории
Важное значение имеет количество калорий для смузи. Фото: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Независимо от того, пытаетесь ли вы сбросить вес, важно подсчитать количество калорий для смузи. Некоторые коктейли, которые вы можете купить в кафе и ресторанах, экономичны и содержат богатые калориями ингредиенты, такие как полножирный йогурт, мороженое и ореховое масло. Они не могут быть плохими заменами пищи, особенно в качестве альтернативы фаст-фудам или переработанным продуктам, но они могут добавить полноценную ценность калорий на ваши ежедневные суммы, если вы регулярно спускаете их в качестве закусок. Все эти лишние калории, независимо от того, насколько они здоровы, могут со временем увеличивать вес.
сахар
Smoothies, которые содержат много сахара, могут быть не самым здоровым выбором. Фото: Брент Хофакер / iStock / Getty Images Это может быть трудно купить или сделать без сахара коктейль, потому что добавленный сахар усиливает вкус, а некоторые натуральные сахара обнаруживаются в большинстве ингредиентов смузи, включая молоко и фрукты. Хотя сахара-богатые коктейли могут временно увеличить ваш энергетический уровень, они не являются самым здоровым выбором, потому что они могут привести к «крушению» энергии после того, как изначальный шум погаснет. Для получения более устойчивой энергии выберите коктейль, который содержит только натуральный сахар, или который использует только небольшое количество добавленного сахара, например, мелкий мед или кленовый сироп.
Ингредиенты
Проверьте информацию о питании коктейлей. Фото-кредит: HandmadePictures / iStock / Getty Images Когда это возможно, проверьте информацию о фактах питания упакованного смузи или узнайте о питательной информации, если вы покупаете напиток, приготовленный на заказ. Таким образом, вы можете принять обоснованное решение о том, является ли смузи здоровым выбором или нет. Еще лучше, сделайте свой собственный энергетический коктейль дома. Используйте основу обезжиренного молока, 100% сока, нежирный греческий йогурт, обезжиренный ванильный замороженный йогурт или нежирный творог для дополнительного белка, как рекомендовано в США. Для немолочного коктейля журнал «Eating Well» рекомендует использовать базовую смесь соевого молока и шелкового тофу. Добавить свежие или замороженные фрукты и закончить с зародышей пшеницы или молотого льняного семени для волокна, неподслащенного какао-порошка, моросящего шоколадного сиропа или кукольного орехового масла. Для еще большего количества волокон в U.S. News предлагаются белые бобы.
Соображения
Используйте онлайн-калькулятор калорий, чтобы определить количество калорий самодельных коктейлей. Фото: Ридофранц / iStock / Getty Images Чтобы найти профиль питания смузи, который вы делаете дома, используйте онлайн-счетчик калорий. Подключите общее количество каждого ингредиента, который вы используете, и добавьте его, затем разделите на количество порций в рецепте напитка. Наконец, помните, что здоровый коктейль - это только одна часть сбалансированной диеты. Для лучшего здоровья, ежедневно потребляйте смесь бедных белков, цельных зерен, фруктов и овощей.
