Недостаточное питание белками приводит к тому, что организму не хватает калорий, необходимых ему из белка, углеводов и жиров. Существуют три формы белково-энергетического недоедания, которые включают маразм, квашиоркор и маразмический-квашиоркор. Маразм симптомы можно увидеть невооруженным глазом. Вы можете буквально видеть, как человек тратит впустую ни к чему. Симптомы Квашиоркора менее заметны. Вы можете видеть отек или задержка жидкости, в животе и лабораторные тесты также предварительно сформированы. Комбинация двух называется маразмической-квашиоркой.
история
Вы, вероятно, уже знаете, что диета, не содержащая белков, углеводов и жира, приведет к потере веса. Когда белково-энергетическое недоедание происходит во время роста у детей и подростков, может возникнуть постоянный ущерб. У детей может быть более короткий рост и задержки развития. Недостаточное питание белками может также угрожать жизни, если у вас есть инфекции, ожоги или трудности с перевариванием или поглощением питательных веществ. Эти условия требуют больших количеств калорий для вашего тела, чтобы использовать, чтобы снова стать здоровым. Если калорий не хватает, ваше состояние может ухудшиться, и может произойти смерть.
маразм
Маразм возникает, когда вы страдаете от недоедания в течение длительных периодов времени. Мышечные и жировые запасы будут уменьшаться в вашем теле и будут использоваться для энергии. Вы окажетесь очень тонкими и слабыми. Пожилые люди наиболее уязвимы к маразму из-за ограниченного доступа к еде, одиночества, отсутствия транспорта и низкого дохода.
Квашиоркор
Квашиоркор может возникнуть, когда вы лишены хороших источников белка с нескольких дней до нескольких недель. Марамус встречается в течение многих лет, в то время как квашиоркор происходит быстрее. Квашиоркор вызван стрессом. Например, если вы попали в аварию и имеете серьезные ожоги, может возникнуть квашиоркор. Бернс требует почти вдвое больше калорий, которые вы обычно едите, чтобы излечить свое тело. Ваше тело быстро использует запасы белка в вашей крови, и квашиоркор может развиться, если продукты с высоким содержанием белка не будут потребляться. Квашиоркор более суровый, чем маразм, потому что он может привести к смерти быстрее.
Маразм-Квашиоркор
Marasmic-kwashiorkor может возникнуть, если вы долгое время недоедаете и находились в тяжелой аварии. Вы окажетесь очень тонкими и слабыми, и результаты лабораторных исследований покажут снижение белков крови, таких как альбумин. У вашей иммунной системы также будет более медленное время реакции, потому что вашему организму нужны калории, чтобы он мог эффективно выполнять свою работу.
диагностика
Недостаточность белков-источников диагностируется антропометрическими показателями, такими как высота, вес, окружность руки и индекс массы тела. Лабораторные работы также проводятся для оценки белков крови и иммунного статуса. Вы также можете обладать следующими физическими характеристиками: сухие, тонкие волосы и кожа, впалые щеки, снижение активности, отеки, анемия и поражения кожи.
лечение
После того, как условия жизни, такие как инфекции и ожоги, стабильны, улучшение питания является следующим шагом в лечении. Небольшие частые кормления начинают уменьшать признаки и симптомы тошноты и рвоты. Вы должны потреблять источники белка из мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов, потому что они содержат все необходимые аминокислоты, необходимые для роста и восстановления.
