Тилапия - небольшая рыба, которая возникла в Африке, но сейчас культивируется во многих частях мира. Тилапия может вырасти примерно до 18 дюймов в длину и 4 фунта. и доступно на счетчике рыбы в большинстве продуктовых магазинов. Мясо тилапии белое и мягко-дегустационное и хорошо работает с соусами на основе цитрусовых, такими как лимон или апельсин. Тилапия с апельсиновым соком и сливочным соусом - хороший выбор для легкого обеда или ужина.
Шаг 1
Нагревают 1 ст. оливкового масла в сковородке на средней горелки.
Шаг 2
Добавить филе тилапии в сковородку и позволить им побаловать? около четырех минут на каждую сторону, поворачивая один раз.
Шаг 3
Удалите филе тилапии с кастрюли, как только они будут приготовлены, и отложите их.
Шаг 4
Добавьте 1 стакан апельсинового сока и 2 ст. масла к кастрюле. Доведите до кипения и дайте ему варить на медленном огне, пока соус не загустеет, часто помешивая.
Шаг 5
Налейте сок масла апельсинового сока на филе тилапии и подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 ст. оливковое масло
- Skillet
- 1 апельсиновый сок
- 2 ст. масло
Советы
- Погрузите тилапию в муку перед обжариванием, чтобы сделать хрустящее покрытие снаружи. Добавьте дополнительные ингредиенты, такие как измельченный чеснок, лук-шалот, имбирь, халапеньо или лук в соус, поскольку он кипятит для добавления аромата.
