После здорового питания питательные вещества необходимы для долгосрочного здоровья, но даже здоровая диета имеет место для лечения время от времени. Употребление ваших любимых продуктов в умеренных количествах может помешать вам чувствовать себя лишенным и держать вас в курсе вашего здорового образа жизни. Пепперони не должны составлять часть вашей обычной диеты - он содержит большое количество жира, натрия и калорий, но он содержит некоторые полезные питательные вещества, поэтому вы можете иногда употреблять его в качестве части сбалансированной диеты.
Распределение питания
Пепперони поставляется с калориями. В одной порции по 3 унции содержится 419 калорий, что составляет почти одну треть от ежедневного пособия на 1500 калорийную диету или более одной пятой для диеты в 2000 калорий. Только 20 процентов этих калорий поступают из белка, питательного вещества, необходимого вашему организму для поддержания тканей. Остальные 80 процентов этих калорий поступают из 37 граммов жира из пепперони, что включает 12,5 граммов насыщенных жиров. В то время как жир имеет некоторые полезные свойства - например, он помогает при поглощении витамина - потребление столь насыщенного жира влияет на уровень холестерина в крови, увеличивая количество вредного холестерина, снижая уровень хорошего холестерина.
Минеральное содержание
Pepperoni предлагает некоторые преимущества питания, увеличивая потребление вашего минерала. 3-унция порции пепперони содержит 2,1 миллиграмма цинка, что составляет 19 процентов к рекомендуемому ежедневному потреблению для мужчин и 26 процентов для женщин. Ваши клетки могут использовать цинк, чтобы помочь контролировать активность генов, и получение достаточного количества цинка поддерживает ваши нервы и иммунную систему. В порции пепперони также содержится 500 микрограммов марганца - 28 процентов и 22 процента ежедневных поступлений марганца, рекомендованных женщинам и мужчинам соответственно. Увеличение потребления марганца защищает ваши клетки от повреждений, поддерживает ваш метаболизм и питает ваши кости.
Витамины для хорошего здоровья
Еда пепперони также помогает вам потреблять более полезные витамины. Он содержит значительное количество пантотеновой кислоты и витамина B-12. Оба этих питательных вещества помогают обеспечить надлежащую функцию мозга, потому что они помогают вашим клеткам мозга превращать химические вещества в нервную связь. Получение достаточного количества B-12 в вашем рационе также борется с болезнью, в то время как дефицит витамина B-12 увеличивает риск врожденных дефектов, а также депрессию. В 3-унции порции пепперони содержится 0,99 миллиграмма пантотеновой кислоты - одна пятая ваших ежедневных потребностей, а также 1,45 микрограмма витамина B-12, что составляет 60 процентов от рекомендуемого ежедневного потребления B-12.
Вредный натрий
Астрономическое содержание натрия Пепперони может представлять серьезный риск для здоровья. Одна порция 3 унции содержит 1479 миллиграммов натрия - почти две трети от лимита в 2300 миллиграммов. Если вам больше 51 года или вы страдаете от высокого кровяного давления, порция пепперони содержит почти весь ваш предел в 1 500 миллиграммов в день. Ваше тело нуждается в натрие, чтобы контролировать ваше кровяное давление, но слишком много натрия вызывает чрезмерно высокое кровяное давление. Со временем это увеличивает нагрузку на ваши кровеносные сосуды и почки, повреждая вашу ткань и способствуя заболеванию почек и сердечно-сосудистых заболеваний.
Проблемы с нитратом
Создание пепперони связано с его обработкой нитратами - химическими веществами, которые превращаются во вредные нитриты во время процесса отверждения. Это лечение дает пепперони свой отчетливый вкус и цвет, но также вызывает мигрень у некоторых людей. Потребление нитратов также представляет собой риск для здоровья беременных женщин, потому что нитраты реагируют с гемоглобином в кровотоке, не позволяя гемоглобину правильно транспортировать кислород по всему телу. Это может повредить развивающемуся плоду, а для младенцев это может вызвать синдром синего ребенка, так называемый из-за оттенка синего оттенка, связанного с лишением кислорода.
