Вы можете съесть пиццу pepperoni на вечеринках, случайные обеды и расслабленные семейные обеды, но частое потребление может быть нездоровым. Пицца - пятый по величине источник калорий в типичной американской диете, а также главный источник натрия и насыщенных жиров, согласно публикации «Диетические рекомендации для американцев, 2010», и пополнение вашей пиццы пепперони делает ее менее здоровой. Альтернативы пиццерии пепперони могут быть более питательными и удовлетворить ваше желание пиццы.
Начните с хорошей базы
Заказывая тонкую корку вместо обычного, вы сохраняете 52 калории за кусочек. На кусочке пиццы из тонкой корочки pepperoni содержится 261 калорий, а пицца с нормальной коркой - 313 калорий на ломтик. Закажите целую пшеничную кору, чтобы увеличить содержание диетических волокон в вашей пицце. Если вы делаете свою собственную пиццу, используйте цельнозерновые тортильи или лаваш или цельнозерновые английские маффины или половинки бублика. Вы также можете пропустить хлеб и сделать пиццу на грифе Portabella или ломтиками жареного баклажана.
Куча на низкокалорийных начинках
Вместо того, чтобы зависеть от пепперони для характера, удвойте соус пиццы и добавьте базилик, чеснок и лук для большего количества вкуса без большого количества калорий. Направьте свою пиццу с различными овощами, чтобы сделать пиццу более крупной и более питательной. Традиционный выбор включает нарезанные кубиками помидоры, шпинат, грибы, красный и зеленый перец колокола, баклажаны и сердца артишоков. Вы также можете добавить фрукты, такие как кусочки груши или кубики ананаса. Чтобы сэкономить больше калорий и жира и добавить аромат, чтобы компенсировать отсутствие пепперони, отрезать сыр сыра моцарелла и использовать небольшое количество ароматного сыра, например, измельченного пармезана.
Заменить для Пепперони
Одна унция пепперони содержит 138 калорий и 12 граммов жира, в том числе 4 грамма нездорового насыщенного жира, что повышает уровень вашего липопротеина низкой плотности или «плохой» холестерин и увеличивает риск развития сердечных заболеваний. Он также содержит 493 миллиграмма натрия, что повышает кровяное давление. Здоровые взрослые должны получать не более 2300 миллиграммов натрия в день. Leaner, варианты с низким содержанием натрия включают в себя жареную куриную грудку и постную молотую индейку.
Альтернативы Nonpizza
Паста может стать альтернативой пиццерии пепперони, если вы хотите быстро поесть в итальянской кухне. Используйте цельнозерновые макароны, томатный соус с низким содержанием сахара, много овощей и источник скудного белка, например, жареную курицу или креветку. Добавьте смешанные итальянские специи или свежие травы, такие как орегано и базилик. Альтернативой пицце в качестве партийного варианта являются подводные бутерброды. Используйте хлеб из цельной пшеницы, обезжиренную грудку индейки, сыр с низким содержанием жира, салат-латук, помидоры и горчицу для бутербродов, чтобы поделиться с гостями. 6-дюймовый сэндвич с поджаренной говядиной из говядины с салатом и томатом имеет 296 калорий и 5 г жира.
