Попросите любого учителя дошкольного возраста или педиатра перечислить пятерку проблем, с которыми сталкиваются родители, и проблемы с питанием часто бывают в списке. Многие малыши и дошкольники едят медленно или проявляют незаинтересованность в еде. Проблема обычно ослабевает по мере того, как дети становятся старше - хотя длительная или серьезная незаинтересованность в еде может указывать на расстройство пищевого поведения или проблемы со здоровьем. Проконсультируйтесь с вашим педиатром, если вы подозреваете более серьезную проблему с едой.
Общее поведение
Большинство детей переживают периоды, когда едят лагами. У маленьких детей обычно меньше интереса к еде в возрасте от 2 до 3 лет, поскольку рост замедляется, и они становятся более мобильными. Маленькие дети часто больше интересуются игрой, чем пищей в этом возрасте. Вы можете заметить увеличение аппетита во время всплеска роста, за которым следует незаинтересованность в еде. Малыши и дошкольники часто имеют очень ограниченные предпочтения в отношении пищи и могут отказаться от новых продуктов. Когда дети поступают в начальную школу, их привычки к еде обычно умеренно. Они, как правило, едят более предсказуемое количество пищи каждый день и обычно желают попробовать больше новых вещей. Пока ваш ребенок здоров и растет, она, вероятно, получает адекватное питание, несмотря на склонность к еде медленно или проявлять незаинтересованность.
Решения
Чтобы стимулировать лучшие привычки в еде, моделируйте здоровое питание самостоятельно. Многие дети, которые являются придирчивыми едоками, имеют родителей, которые демонстрируют определенные предпочтения в отношении пищи. Обеспечьте питание за столом в предсказуемое время и не позволяйте ребенку смотреть телевизор во время еды. Ешьте как семью и делайте еду приятным, социальным опытом. Предложите различные продукты питания при каждом приеме пищи, зная, что вам, возможно, придется ввести предмет 10 раз, прежде чем придирчивый едок попробует его. Подавайте, по крайней мере, одну пищу, которую знаете, что ваш ребенок любит, а также менее предпочтительные продукты. Дайте вашему ребенку достаточно большую порцию предпочтительной пищи, чтобы подавить голод. Если ребенок просит секунды, просто укажите, что она должна попробовать другие продукты, прежде чем делать секунды. Позвольте ей выбрать попробовать продукты. Не участвуйте в борьбе за власть. Установите таймер на 45 минут для приема пищи. Когда таймер погаснет, удалите пластины и перейдите к другому действию.
Идеи для закуски
Большинство детей с готовностью едят закуски. Запасите свой шкаф и холодильник здоровыми закусками, чтобы воспользоваться этой привычкой. Сушеные и свежие фрукты, йогурт, стручковый сыр, морковные палочки, крекеры из цельного зерна и рогалики могут обеспечить дополнительное питание для придирчивого едока. Избегайте переработанных продуктов с высоким содержанием сахара и жира, а также соды и чрезмерного фруктового сока. У маленьких детей с незначительной устной моторной задержкой часто бывает трудно кусаться в целые продукты, такие как сэндвичи. Резка продуктов на мелкие кусочки часто побуждает ребенка есть больше. Большинство детей любят пальмовые продукты или продукты, подаваемые с провалами. Подавайте мясо с кетчупом или соусом из барбекю, фруктами и крекерами с йогуртом и овощами с ранчо.
Когда искать помощь
Для некоторых детей проблемы с питанием выходят за рамки незаинтересованности в еде. У детей с аллергией, рефлюксами, задержками развития моторного развития или другими проблемами может развиться педиатрическое расстройство пищевого поведения. Многие дети с аутизмом, синдром Аспергера, синдром Дауна или нарушения сенсорной обработки могут иметь проблемы с едой. Эти дети могут полностью отказаться от пищи, выплевывать пищу, плакать во время еды, просить, чтобы ее кормили взрослым или предпочитали жидкости над продуктами. Поговорите с педиатром вашего ребенка, если задержка вашего ребенка задерживается или вышеуказанные рекомендации не улучшают его привычки в еде. Кормовые клиники могут выявлять и устранять нарушения питания. Иногда ребенок, страдающий тяжелым расстройством пищевого поведения, должен быть помещен на кормушку, но это последнее средство.
