Ваша система кровообращения состоит из сердца, крови и кровеносных сосудов. Это система организма, ответственная за доставку кислорода и питательных веществ в клетки, а также за помощь в устранении определенных клеточных отходов. Ваша диета оказывает значительное влияние на общее здоровье и здоровье вашей системы кровообращения.
Система кровообращения
Ваша система кровообращения очень механическая. Во многих отношениях он работает так же, как циркулирующая жидкость насоса через ряд труб. Точно так же, как такая насосная система потерпит неудачу, если с насосом что-то не в порядке - или если трубы засорятся - отказ сердца или засорение артерий приводит к отказу от системы кровообращения.
Сосудистое здоровье
Ваша диета влияет на здоровье ваших кровеносных сосудов. Некоторые из продуктов, которые вы едите, вызывают образование холестериновых бляшек в ваших артериях, которые являются сосудами, которые переносят кровь от сердца и к клеткам организма. Если эти сосуды забиваются бляшками, вы не можете доставить кровь так же эффективно. Аналогично, если сосуды затвердеют, они подвержены разрыву, что может привести к образованию сгустка и засорению сосудов.
Нездоровая еда
В частности, продукты, которые отрицательно влияют на здоровье сосудов, - это продукты с большим количеством насыщенных и транс-жиров. Насыщенный жир наиболее распространен в продуктах животного происхождения, тогда как транс-жиры встречаются в обработанных пищевых продуктах. Ваше тело делает холестерин из насыщенных и транс-жиров, объясните доктора. Реджинальд Гарретт и Чарльз Гришам в своей книге «Биохимия». Употребление больших количеств насыщенных и трансжирных продуктов повышает риск развития сосудистых заболеваний.
Здоровье сердца
Если сосуды засоряются, ваше сердце также страдает. Сердце - это мышца, и, как и другие мышцы тела, это зависит от постоянного питания крови. Засорение артерий, которые питают сердце, приводит к сердечному приступу, объясняет доктор Лаурали Шервуд в своей книге «Физиология человека». Американская ассоциация сердца рекомендует ограничить нездоровые жиры для поддержания здоровья сердца и минимизировать риск сердечного приступа.
Здоровая пища
Некоторые продукты приносят пользу системе кровообращения. Например, ненасыщенные жиры - они встречаются в основном как растительные масла - здоровы в сердце и улучшают уровень холестерина, предотвращая образование бляшек в артериях. Употребление большого количества диетических волокон также помогает - особенно растворимая клетчатка, которая поглощает холестерин в пищеварительном тракте и помогает предотвратить повышение уровня холестерина в крови. Фрукты, овощи, цельные зерна и бобы - все это хорошие источники клетчатки.
