Вей-бобы, белая разновидность фасоли, находят использование как простых, так и приготовленных в виде рецептов, от кастрюль до супов. Этот компонент может быть частью вашего рациона, будь то вегетарианец или мясоед.
Калории
По данным Департамента сельского хозяйства США по национальной базе данных о питательных веществах, одна чаша для приготовления вареных бобов в мире предоставляет вам 225 калорий. Эти калории состоят из 47,41 г углеводов и 14,98 г белка, а также 19,1 г волокна.
Витамины
Бобы ВМС служат богатым источником фолата, согласно Национальной базе данных о питательных веществах, содержащей 255 мкг этого питательного вещества на одну чашку вареных бобов. Фолат, также известный как фолиевая кислота, образует эритроциты и способствует продуцированию ДНК и помогает организму использовать белки. Эта порция флота также содержит тиамин, ниацин, рибофлавин и витамин Е.
полезные ископаемые
Согласно данным Медицинского центра Университета Мэриленда, бобовые ВМС содержат высокий уровень калия, минерал, который играет жизненно важную роль в функционировании всех клеток, органов и тканей вашего тела. В Национальной базе данных по питательным веществам сообщается, что одна чашка вареных бобов с морскими водорослями предлагает вам 708 мг калия. Эта порция бобов также содержит кальций, железо, магний, фосфор и селен.
