Вы можете подумать дважды, прежде чем вытащить эти одуванчики в свой двор, или, что еще хуже, распылить их убийцей-сорняком. Одуванчики на самом деле полны питательных веществ, причем почти каждая их часть приносит пользу людям. Корни одуванчиков особенно сильны и использовались во многих разных культурах, включая Китай, в течение тысяч лет. Средства от одуванчика не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), поэтому всегда начинайте обсуждение с вашим врачом.
Задний план
Технически известный как Taraxacum officinale, одуванчики растут по всему миру. Согласно книге «Рецепт лечения травяного исцеления» одуванчики даже выращиваются в виде трав в Китае, Франции и Германии. В китайской медицине он известен как Pu Gong Yin, и он используется для очистки тепла, утечки сырости и вытеснения токсинов, согласно TCMassistant.com. Молодые листья растения можно есть в салатах и других блюдах, в то время как корни обычно собирают после того, как растение достигло двухлетнего возраста, говорится: «Рецепт для травяного исцеления».
Активные ингредиенты
В соответствии с «Положением о травяном исцелении» корни растения одуванчика содержат сложный углевод, называемый инулин. Корни собираются осенью, после того как растение постарело на два года, чтобы обеспечить максимальную эффективность. Показано, что инулин способствует улучшению здоровья костей, повышению сопротивляемости и снижению эрозии, говорится в статье, опубликованной в «Исследования питания» в декабре 2009 года.
Одуванчик также содержит соединения, называемые сесквитерпеновыми лактонами, которые помогают очищать токсины от организма. В статье, написанной в журнале «Acta Biologica Hungarica» за июнь 2010 года, обсуждаются эффекты сэнсквитерпеновых лактонов на печень, заявляя, что они имеют защитный эффект от гепатотоксичности или токсичности печени.
Пищевые преимущества
«Рецепт для травяного исцеления» гласит, что корень одуванчика является очистителем крови, способствующим детоксикации через почки и печень. Одуванчик также используется в качестве естественного мочегонного средства и не истощает организм калия способом, которым могут пользоваться лекарства. Фактически, согласно «Исцеляющим травам», одуванчик полон калия. Он также содержит высокие уровни железа, бора, кальция, кремния, витамина С и унции за унцию, содержит больше бетакаротина, чем морковь, утверждает «Рецепт для травяного исцеления». Веб-сайт доктора Вейля добавляет к списку рибофлавин, фолиевую кислоту, В6, медь и марганец.
Польза для здоровья
Настойки, чаи и таблетки одуванчика могут использоваться для различных заболеваний. Он может использоваться в качестве мочегонного средства, что помогает уменьшить удержание воды, а также способствует мочеиспусканию во время инфекции мочевого пузыря, говорится в «Рецепт лечения травяного исцеления». В книге также говорится, что она не должна использоваться в качестве заменителя мочегонных препаратов, особенно если у вас гипертония. Калий, который он содержит, может помочь с судорогами мышц, и считается мягким «горьким», что означает, что он может стимулировать аппетит и увеличивать пищеварительные соки. Это особенно полезно для детоксикации, помогая печени метаболизировать и выделять ядовитые вещества.
Из-за его связи с детоксикацией, это не может быть принято с некоторыми лекарствами. Drugs.com рекомендует не использовать одуванчик, если у вас есть желчные камни или обструкция желчных путей. Всегда обсуждайте свое здоровье с врачом, прежде чем принимать новое дополнение или траву.
дозирование
«Новые лечебные травы» перечисляют чай, настойки и таблетки как три наиболее распространенных способа одуванчика. Следуйте инструкциям врача или пакета. Чтобы кипятить корневую смесь для чая, книга рекомендует просто добавить от 2 до 3 чайных ложек высушенного корневого порошка в каждую чашку кипящей воды. Кипятите в течение 15 минут, охладите, процедите и выпейте до 3 раз в день. Веб-сайт доктора Вейля также рекомендует есть зелень и готовить корни, которые можно подавать как овощи за столом.
Меры предосторожности при выращивании
Семена растения одуванчика не съедобны, но вы можете сажать их, чтобы выращивать свои собственные травы. Доктор Вейль говорит, что он не должен подвергаться воздействию химических удобрений или пестицидов. Закрепите головы от одуванчиков перед тем, как идти к семенам, чтобы не распространять их во дворе вашего соседа, так как они не могут рассматривать одуванчики так, как вы делаете.
