Сушеные семена граната, известные как аардана, используются различными способами. Они богаты витаминами C, K и 6. Они также содержат минералы калия и меди. Вы можете купить высушенный на солнце анардана в упаковках так же, как вы высушили на солнце изюм или клюкву. Spice компании предлагают порошковые и сушеные семена граната или вы можете сделать свой собственный порошок для использования в и над продуктами, чтобы добавить ощутимый, кислый и сладкий вкус к вашим любимым блюдам.
Шаг 1
Добавьте грубо высушенные семена граната в индийские чатни и карри. Сладкий / кислый вкус высушенного граната добавляет отличный вкус блюдам и помогает утолстить соус карри.
Шаг 2
Сделайте салат из нута с луком, красным перцем, картофелем и черным перцем. Добавьте молотый, сушеные семена граната в салат, чтобы добавить аромат к аромату.
Шаг 3
Замените изюм сушеными гранатами в сладких хлебах, печенье и кексах. Используйте количество высушенных гранатов, равное количеству изюма, указанного в вашем рецепте.
Шаг 4
Приготовьте блюдо из картофеля и граната, известное как aloo anardana. Это индийское блюдо, которое требует семян граната для вкуса блюда, а не только для улучшения вкуса.
Шаг 5
Жарьте сушеные семена граната в духовке и измельчите их в порошок с кофемолкой, чтобы посыпать рыбу, говядину и оленину. Добавьте порошкообразный гранат в суп-запасы и маринад для добавления сладкого / кислого вкуса.
Шаг 6
Посыпьте порошкообразные гранаты над фруктовыми салатами и ягненком в качестве гарнира.
Шаг 7
Вкус аромата hummus, сделанный с фасолью garbanzo или нутом, с высушенным гранатовым порошком.
Вещи, которые вам понадобятся
- Пищевая мельница
- Кофемолка
