Когда бодибилдеры и спортсмены-спортсмены готовятся к соревнованиям, они манипулируют своим потреблением углеводов, чтобы уменьшить вес тела и вес воды. Тип, количество и потребление углеводов помогает культуристу достичь худого, мускулистого телосложения.
Типы углеводов
Есть два основных источника углеводов - крахмалистые и некрахмальные углеводы. Крахмальные углеводы обеспечивают энергию. Бодибилдеры придерживаются фруктов и цельного зерна, таких как овсянка, коричневый рис и картофель в качестве основных источников крахмалистых углеводов. Некрахмалистыми углеводами являются листовые зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат, зеленая фасоль и спаржа. Некрахмальные углеводы являются низкокалорийными, питательно-плотными и высоколегированными и потребляются в большинстве блюд в течение дня.
Размер порции
Контроль размера порции необходим для диеты бодибилдинга. Культуристы, как правило, потребляют от пяти до семи небольших, равномерно распределенных и разнесенных блюд в течение дня. Многие диеты взвешивают и измеряют размеры порций для каждого из своих блюд, но вы можете использовать свои руки, чтобы определить правильные порции. Часть крахмалистых углеводов вписывается в одну чашевидную руку; часть фруктов или овощей вписывается в две чашевидные руки, отмечает Тоска Рено, автор книги «The Eat-Clean Diet Stripped».
Когда потреблять углеводы
Углеводы обеспечивают энергию, чтобы подпитывать ваш день и помогают оправиться от тренировок. Углеводы лучше всего потреблять утром или после тренировки, когда чувствительность к инсулину высока. Высокие уровни инсулина замедляют процесс сжигания жира, поэтому контролируйте уровни инсулина, отмечает Дерек Шарлебуа, автор книги «Диетическое решение». Потребление крахмалистых углеводов только во времена, когда чувствительность к инсулину высока, означает, что для хранения поглощенных углеводов в мышцах требуется меньше инсулина, и для энергии будет использоваться больше жира.
Планы питания
Биологические диеты, как правило, состоят из белкового источника белка и некрахмалистых овощей при каждом приеме пищи. Здоровые источники ненасыщенных жиров потребляются в небольших количествах. Поскольку чувствительность к инсулину варьируется от человека к человеку, вам может потребоваться употреблять крахмалистые углеводы более одного раза в день; в то время как другой человек может пройти с одной порцией крахмалистых углеводов ежедневно. Придерживайтесь крахмалистых углеводов либо в первом приеме пищи, либо в еде после тренировки для получения лучших результатов по снижению жира.
