Гриль и выпечка - отличные методы приготовления для лосося - и намного здоровее, чем жарить вашу рыбу. У лосося есть нежный, но богатый аромат и содержит незаменимые жирные кислоты, а также белки и другие питательные вещества. Если вы смотрите на свои калории, гриль или выпечка лосося, это низкокалорийные методы приготовления. Одним из основных преимуществ приготовления гриля и выпечки является то, что вам не нужно добавлять масло для них, поэтому продолжайте и запустите гриль или духовку.
Создать бесплатную лососевую ложку
Сам по себе 3-унция части лосося содержит приблизительно 144 калории, а 6-унция часть содержит чуть меньше 287 калорий. (См. Ref 1) Итак, даже если вы идете на большую порцию, вы все еще хорошо себя чувствуете в калорийном отделении. Чтобы сохранить калории на низком уровне, мариновать лосось в течение нескольких часов в смеси свежего лимонного сока и ваших любимых трав, таких как укроп, эстрагон и чеснок. Если хотите, вы можете добавить оливковое масло к вашему маринаду - 1 столовая ложка содержит около 119 калорий. Если вы не можете представить себе лосось без маслянистого вкуса, добавьте масляную альтернативу, свободную от гидрированных масел и с низким содержанием насыщенного жира в маринаде. Имейте в виду, что 1 столовая ложка типичного альтернативного масла для масла содержит 80 калорий.
