Протеиновый порошок поступает из разных источников питания, включая молоко, сыворотки и казеин, яйца, коноплю и соевые бобы. Независимо от источника, белковый порошок может привести к потере аппетита, что является желательным эффектом, если вы хотите похудеть. Однако, как и с любым дополнением, вы должны проконсультироваться со своим врачом перед началом белкового режима.
сытость
Согласно докладу 2008 года, опубликованному в «American Journal of Clinical Nutrition», повышенное количество белка в вашем рационе может способствовать повышению сытости или ощущению полноты. Другими словами, потребление немного выше рекомендуемого диетического пособия на белок может способствовать снижению аппетита. В этом отчете также говорится, что белок более эффективен для повышения сытости по сравнению с углеводами и жирами.
Как это работает
Похоже, что белок влияет на выпуск гормонов, контролирующих голод. Исследование 2010 года, проведенное исследователями в Отделе питания и физиологии упражнений, Университет Миссури обнаружил, что увеличение потребления белка приводит к высвобождению пептида гормона сытости YY. Это также уменьшает выброс гормона гортани аппетита. Участники этого исследования потребляли около 25 процентов своих ежедневных калорий из источников белка.
Количество
По данным Университета штата Иллинойс McKinley Health Center, белковый порошок, в частности сывороточный белковый порошок, может помочь уменьшить потерю жира, поддерживать мышечную массу и улучшать функцию иммунной системы при потреблении в дозах от 20 до 25 г в день. Спортсменам может понадобиться от 40 до 50 г сывороточного белка, чтобы извлечь из этого пользу. Потребление за пределами этих рекомендаций может вызвать небезопасную потерю аппетита наряду с другими потенциально опасными побочными эффектами, такими как увеличение веса.
Опасности
В крайних случаях потеря аппетита может привести к недоеданию. Это основная опасность, связанная с белковым порошком и сытости. Хотя это может помочь вам сбросить лишний вес, важно обеспечить, чтобы вы также хорошо питались с овощами, целыми зернами, белковыми источниками белка и фруктами. Если вы обнаружите, что потребляете значительно меньше ежедневных потребностей в калориях, как это определено вашим врачом или диетологом, вам может потребоваться меньше белка или полностью удалить его из вашего рациона. Поговорите со своим врачом перед добавлением какого-либо порошка белка.
