Все вкусы мексиканской кухни, свежих ингредиентов и удобства фаст-фудов сделали Chipotle Mexican Grill популярным местом для ресторанов. Основатель и главный исполнительный директор, Стив Эллс, верит в «питание с честью», а это означает, что ресторан стремится использовать только лучшие ингредиенты, «выращенные в отношении животных, фермеров и окружающей среды». Burrito Bowl, если он заказан с правильными вариантами, является примером свежей и здоровой еды, доступной в Chipotle.
Голые кости
Концепция Burrito Bowl - буррито без тортилья. Отшелушивание тортиллы великолепно, если вы смотрите на свои калории, учитывая, что только тортилла содержит 290 калорий и 44 грамма углеводов. Основная чаша буррито, изготовленная из цинтро-липового риса, куриных и черных бобов, содержит 480 калорий, 11,5 г жира, 41,5 г белка, 55 г углеводов, 11 г клетчатки и 820 миллиграммов натрия. Чаша буррито поставляется с множеством опций овощей и начинок, чтобы добавить, все из которых добавляют к количеству калорий и жира.
Супертяжелый вес
Можно убрать чашу буррито, содержащую больше жира и калорий, чем чизбургер. Если вы закажете чашу Carnitas Burrito Bowl с цианто-липовым рисом, пинто-бобами, обжаренной сахаром из чили-кукурузы, сыром, сметаной и гуакамолом, вы будете потреблять колоссальные 930 калорий, 47 г жира, 79 г углеводов и 1880 миллиграммов натрия. Если вы добавите сторону фишек и сальсу к еде, вы получите дополнительные 590 калорий и 27 граммов жира.
Легкий вес
Более здоровая версия чаши Burrito сделана с коричневым рисом, курицей или стейком, черными бобами, салатом, овощами фахиты, сальсой томатов и гуакамоле. Эта более компактная чаша содержит 665 калорий, 25 граммов жира, 46 граммов белка, 72 грамма углеводов, впечатляющие 22 грамма клетчатки и 1600 миллиграммов натрия. К сожалению, содержание натрия по-прежнему составляет 70 процентов от ежедневной рекомендации натрия, в соответствии с диетическими рекомендациями для американцев, но этого трудно избежать при еде в ресторане.
Сортировка через параметры
Получение здоровой еды на мексиканском гриле Chipotle имеет все, что связано с вариантами, которые вы выбираете для своей чаши Burrito. Выбор коричневого риса над белком повысит содержание белка в вашей пище и добавит источник цельного зерна. Мясной вариант, самый высокий в жире, - это карниты, в то время как курица, стейк и барбакоа все взвешиваются с подобным, низким содержанием жира и калорий. Фахита, томатная или томатная сальса и салат-латук очень низки в калориях, но добавляют клетчатку и питательные вещества, такие как калий и витамины А и С. Пропускайте сыр и сметану с высоким содержанием калорий и жира. Вместо этого нарисуйте свою миску гуакамолом, которая содержит большое количество клетчатки, фолата и здоровых мононенасыщенных жиров.
