Экстракт крупного рогатого скота или BPE представляет собой отфильтрованный водный экстракт свежих гипофизов из крупного рогатого скота. В качестве источника факторов роста и гормонов BPE используется в исследованиях культуры тканей для поддержки различных клеточных линий, таких как кожа, грудь, легкие и простата. Вы можете подумать о том, чтобы принимать BPE для решения любого количества проблем, включая проблемы с щитовидной железой, ростом, репродукцией или надпочечниками. Однако доказательство выгоды от такого использования ограничено, и вы можете подвергнуть риску заражение инфекционными агентами, в том числе теми, которые вызывают «болезнь коровьего бешенства».
Гормоны
Ваша гипофиза - и у всех млекопитающих - вырабатывает множество гормонов с широкими физиологическими эффектами. У вашей щитовидной железы, надпочечников, костей, мышц, грудей, почек и половых желез непосредственно влияют гипофизарные гормоны. Рост, размножение, температура тела, баланс жидкости и электролита, артериальное давление, реакция стресса, производство молока и общий уровень метаболизма регулируются вашим гипофизом. Неясно, оказывают ли все гипофизарные гормоны из одного вида положительные эффекты в другом, особенно когда они вводятся через ваш желудочно-кишечный тракт. Однако ясно, что болезни могут распространяться между видами через потребление мозговой ткани.
Инфекционные белки
Прионы - белковые инфекционные частицы - представляют собой деформированные или неправильно сложенные белки, которые при введении в ваши ткани могут побуждать ваши нормальные белки принять ошибочное состояние. Хотя они не являются вирусами, прионы ведут себя как вирусы, поскольку они могут служить в качестве шаблонов для инициирования цепной реакции образования прионов в ваших тканях, особенно в вашем мозгу. В февральском обзоре 2004 года в немецком журнале «Gesundheitswesen» говорится, что сперма, болезнь приона у овец, была впервые описана в 1750 году. Подобное расстройство у коров было описано около 1850 года, а болезнь Куру или Крейтцфельдта-Якоба была первой сообщается в каннибалистических людях в 1920-х годах.
Безумная корова
Прион-индуцированное заболевание крупного рогатого скота, называемое губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота, BSE или «бешеной коровьей» болезнью, появилось в разное время во многих странах, но наиболее распространено в Соединенном Королевстве. BSE вызывает фатальное, дегенеративное неврологическое заболевание у пораженных животных. В 1996 году было зарегистрировано 10 случаев «нового варианта» болезни Крейтцфельдта-Якоба или vCJD у людей в Великобритании. По состоянию на 2010 год 219 случаев vCJD, которые, как полагают, были результатом потребления зараженных прионом продуктов говядины, были диагностирована во всем мире. Подобно BSE у крупного рогатого скота, vCJD у людей в конечном счете смертелен.
Соображения
Несмотря на то, что экстракт крупного рогатого скота получают с использованием материалов из стад, не содержащих BSE, прионные заболевания могут занять годы. Поэтому существует некоторый риск, хотя и небольшой, от приобретения vCJD от принятия BPE. В 2001 году доктор Пер Лундберг, нейроанатомист из Университета Уппсалы в Швеции, рекомендовал против потребления головного мозга, спинного мозга, кишечника, лимфатической ткани или легких. Потребление продуктов, полученных из свежих бычьей гипофизарной ткани - особенно, если не доказано, может быть установлено - следует подходить с осторожностью. Попросите вашего врача, подходит ли вам BPE.
