Еда и напитки

Плюсы и минусы добавок зеленого чая

Pin
+1
Send
Share
Send

Добавки зеленого чая поступают из чайного растения Camellia sinensis. Традиционно зеленый чай потребляется в Китае, Индии, Японии и Таиланде в качестве стимулятора, мочегонного, вяжущего и способствует сердечно-сосудистым заболеваниям. В последнее время препараты зеленого чая также пропагандируются для лечения хронических заболеваний, таких как диабет и рак. Добавки зеленого чая доступны в виде травяных чаев, экстрактов, таблеток и капсул.

Описание завода

Camellia sinensis - большой, выносливый кустарник с вечнозелеными листьями, достигающий более 6 футов в высоту. Фото: Мэтт Карди / Getty Images Новости / Getty Images

Camellia sinensis - большой, выносливый кустарник с вечнозелеными листьями, достигающий более 6 футов в высоту. Он является коренным жителем Китая, Индии, Таиланда и Японии и широко культивируется в этих странах. Например, только в Китае производится около 300 различных сортов камелии sinensis. Листья имеют длину от 4 до 15 см и ширину от 2 до 5 см с небольшими нежными листовыми структурами. Обычно для обработки выбраны бутон и первые два-три листа.

Состав зеленого чая

Экстракты зеленого чая содержат самую высокую концентрацию полифенольных соединений, химикатов со свободными радикалами. Epigallocatechin gallate, или EGCG, является самым надежным полифенолом в зеленом чае, на который приходится примерно 40 процентов от общего количества полифенолов в экстрактах зеленого чая. Добавки зеленого чая также содержат летучие масла, алкалоиды, кофеин, танины, полисахариды, витамины и минералы.

Польза для здоровья зеленого чая

Было показано, что добавки зеленого чая защищают от рака или замедляют его прогрессирование после его развития. Фото: Марк Костич / iStock / Getty Images

Было показано, что добавки зеленого чая защищают от рака или замедляют его прогрессирование после его развития. По данным Центра биомедицинских исследований Пеннингтона, противоопухолевые эффекты зеленого чая во многом объясняются мощным антиоксидантным эффектом полифенолов зеленого чая. Добавки зеленого чая также используются для контроля уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом типа 1. Они могут снизить уровень сахара в крови, улучшая секрецию инсулина. Дополнение с помощью продуктов зеленого чая также помогает предотвратить высокое кровяное давление, инсульт и сердечные приступы.

Побочные эффекты

Женщины должны избегать приема добавок зеленого чая во время беременности и лактации. Фото: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Добавки зеленого чая обычно безопасны даже в больших количествах; однако, вы должны принимать продукты, приготовленные из зеленого чая, с осторожностью, под наблюдением вашего врача, потому что зеленый цвет может вызывать побочные эффекты, как и все остальное. Женщины должны избегать приема добавок зеленого чая во время беременности и лактации, потому что кофе из зеленого чая может переходить в грудное молоко и вызывать проблемы со сном у грудных детей. Зеленый чай может стимулировать выработку избыточной кислоты в желудке, поэтому пациенты с чувствительными желудками должны ограничивать потребление зеленого чая, чтобы избежать побочных эффектов, таких как сердечный ожог, диарея и снижение аппетита.

Pin
+1
Send
Share
Send

Смотреть видео: Пробуем зеленый чай с японцем! (May 2024).