Куриные вырезки - это просто без костей, без кожицы куриные грудки, которые были заброшены бабочками или нарезаны меньшими порциями. Они быстро готовят и обеспечивают только правильный размер порции для меньшего аппетита. Медленная плита хорошо работает для приготовления куриных тендеров, особенно в напряженный день. Тендеры готовят в течение четырех-пяти часов и остаются сочными и нежными. Тем не менее, медленные плиты могут разбавлять ароматы, поэтому выбирайте вкусный соус.
Шаг 1
Промойте куриные вырезки под проточной водой и протрите их сухим бумажным полотенцем. Нагревают 2 ст. растительное масло в сковороде или распылить сковородку с помощью спрея для приготовления пищи.
Шаг 2
Поместите куриные филе в сковородку и готовьте их в течение трех минут с каждой стороны или до тех пор, пока цыпленок не будет хорошо обжарен, но не готовят. Удалите курицу с щелевой ложкой и поместите ее в медленную плиту. Сезон его либерально с солью и перцем.
Шаг 3
Накройте курицу коммерческим соусом или сделайте свой собственный. Например, для азиатского соуса, смешайте концентрат апельсинового сока, мед, соевый соус, имбирный порошок, тапиоку и чеснок в миске. Налейте соус на курицу, чтобы полностью покрыть ее.
Шаг 4
Приготовьте курицу на низком уровне в течение четырех-пяти часов. Не перегружайте его, иначе он станет жестким. Поместите курицу в сервировочное блюдо и вылейте соус на него.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 фунта куриных тендеров
- Бумажные полотенца
- 2 столовые ложки растительного масла или спрей для приготовления пищи
- Skillet
- Сломанная ложка
- Соль и перец
- Мультиварка
- 2 столовых ложки концентрата апельсинового сока, оттаивают
- 1/4 чашки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1/2 порошок имбиря чайной ложки
- 2 столовые ложки тапиоки для утолщения
- 3 зубчика чеснока, фарш
- миска
- Сервировочное блюдо
Советы
- Медленная плита хорошо работает для браконьерских куриных торжеств или бескостных куриных грудок, чтобы размять кастрюли, супы и салаты. Просто разместите куриные тендеры в медленной плите с 1/2 чашкой куриного бульона, солью свободно и варите на медленном огне в течение пяти часов. Куриные тендеры будут нежными и сочными, без белой пены, которая иногда возникает во время кипения. Почти любой соус будет работать на вкусовые куриные торги. Попробуйте сальсу, соус маринара, сливочные соусы или даже винный соус. Чтобы предотвратить пищевые болезни, оттереть курицу в холодильнике перед использованием. Не помещайте замороженную курицу в медленную плиту. Покупайте куриные вырезки оптом и продавайте их в небольших упаковках или мешках с морозильной камерой. Заморозитесь до шести месяцев.
Предупреждения
- Чтобы предотвратить пищевую болезнь, проверьте внутреннюю температуру цыпленка перед едой. FoodSafety.gov рекомендует температуру не менее 165 градусов по Фаренгейту
