Ваша микроволновая печь - это универсальный кухонный прибор, который позволяет вам готовить много продуктов в одно мгновение. В микроволновой печи вы можете даже нагреть креветку, но вы должны позаботиться о ее правильном приготовлении, потому что микроволновая печь не готовит продукты, в том числе креветки, равномерно, как это делает обычная печь. Если вы не позаботитесь, продукты, приготовленные в микроволновой печи, могут сохранить «холодные пятна», где процветают бактерии. Тем не менее, вы можете выполнить несколько простых шагов и буквально приготовить полностью приготовленную пару креветок за несколько минут.
Шаг 1
Выбирайте креветки тщательно. Ищите свежие креветки с твердой плотью и слабым запахом; вы также можете использовать свежие замороженные креветки. Оболочка не должна ощущаться скользкой или липкой, и на раковине креветок не должно быть черных пятен, если только это не черный тигровый креветчик. Плоть должна выглядеть серовато-розовой или розовато-коричневой.
Шаг 2
Разморозьте креветку, если она заморожена.
Шаг 3
Удалите раковины и удалите креветки кончиком ножа для обрезки. «Вена», расположенная вдоль спины креветок, на самом деле представляет собой кишку креветок. Согласно «Радости кулинарии», вам не нужно удалять вену, но, оставляя ее, можно дать креветке горький вкус.
Шаг 4
Поместите креветку в пластиковый микроволокнистый паровой мешок и добавьте приготовленную приправу или одно из ваших предпочтений в сумке. Вы можете включить дополнительные продукты для вкуса, в том числе нарезанные кубиками перцы, масло, укроп, чеснок, лук, молотый черный перец и коктейльный соус.
Шаг 5
Закройте мешок и встряхните его, чтобы покрыть креветки приправой.
Шаг 6
Поместите пластиковый пакет с креветкой в микроволновую печь.
Шаг 7
Используйте ложку, чтобы устроить креветку так, чтобы они лежали в одном плоском слое для приготовления пищи.
Шаг 8
Приготовьте креветки на «Высокой» или полной мощности в течение трех-пяти минут, в зависимости от силы вашей микроволновой печи.
Шаг 9
Остановите приготовление на полпути, чтобы повернуть сумку на четверть оборота, а затем возобновить приготовление пищи. Креветки будут казаться непрозрачными, если это будет сделано.
Шаг 10
Позвольте креветке стоять в течение одной минуты внутри микроволновой печи перед удалением.
Шаг 11
Снимите сумку с микроволновой печи с помощью духовых рукавиц. Аккуратно откройте мешок, чтобы избежать сжигания пара.
Шаг 12
Налейте креветки и другие ингредиенты на блюдо и подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- Креветка
- Нож для очистки овощей
- Приправы
- Полиэтиленовый пакет
- Ложка
- Рукавицы
- блюдо
Советы
- Вы также можете приготовить пару креветок в микроволновой печи с запеканкой. Добавьте масло, воду, приправы и другие ингредиенты в блюдо для кастрюли и нагрейте на «Высоком» в течение 30-60 секунд. Добавьте креветку в один слой и накройте блюдо пластиковой пленкой, выпуская ее с одной стороны. Приготовьте креветки на «Высоком» в течение трех минут, повернув блюдо на четверть оборота на полпути. Храните ваши креветки правильно. Если вы не собираетесь их сразу же выпустить, Университет Клемсона заявляет, что вы можете хранить свежие креветки в холодильнике на 32-38 градусов по Фаренгейту в течение одного-двух дней или в морозильной камере при температуре 0 градусов по Фаренгейту.
