Удон - толстая белая японская лапша, а ее основным ингредиентом является пшеница, что делает ее высокоуглеводной пищей. Это указано в меню в большинстве азиатских посетителей, и вы можете обнаружить, что его жевательная текстура - это приятное изменение от традиционной лапши. Лапша может также казаться более наполненной из-за их толщины и способности впитывать больше влаги и аромата вокруг них. Лапшу обычно подают холодной или в бульоне с овощами или белком.
Noodle Nutrition
Как лапша udon, так и макароны спагетти обычно имеют размер порции 2 унции. Сухая лапша udon содержит от 180 до 200 калорий для 2-унций. Натрий - еще один предмет, который может дико колебаться с брендами. Стандартная сухая цельнозерновая лапша спагетти упаковывает аналогичные количества калорий, от 180 до 220 в подобных порциях. Большинство лапшей поставляется в упаковках с 4-8 порциями. Модерация является ключевым фактором при использовании этого вида лапши.