Мед и сахар очень похожи, потому что они оба являются естественными подсластителями. Мед производится пчелами и является результатом нектара, который они собирают из цветов, а сахар - продукт из сахарного тростника или свекольных растений.
Калории в меду
Один унция. меда содержит 86 калорий. Этот размер порции также обеспечивает 23,4 г углеводов, 0,057 г волокна и 0,085 г белка. В меде нет жира, насыщенного или иного.
Калории в сахаре
Та же самая порция сахара содержит 109 калорий и обеспечивает 28,3 г углеводов. В 1 унции нет жира, клетчатки или белка. сахара.
Сравнение сахара и меда
Мед содержит 23 меньше калорий за унцию. чем сахар, что делает его лучшим выбором подсластителя для счетчиков калорий. Мед также пользуется преимуществом из-за его содержания в питательных веществах. Один унция. меда содержит 1 процент рекомендуемых ежедневных значений содержания железа, рибофлавина, марганца и меди, а сахар не содержит витаминов или минералов.
